Wzdłuż dzisiejszych ulic Nowego Orleanu w Luizjanie, spacerując po zwietrzałym, DOBRZE przejezdnym bruku, otoczonym otaczającymi go ceglanymi kamienicami wykorzystującymi ich francuską architekturę i dekoracje w czarnych, kutych żelaznych bramach, oknach i balkonach, można poczuć "niebezpieczeństwo w powietrzu" zmieszane z rozkosznym aromatem smażonych ciastek, owoców morza, śmiechu, zabawy, głośnych zespołów, muzyki oraz różnych kultur i narodowości ludzi / odwiedzających, a także słabego krzyku "Syreny ulicznej z morza". ..
"B-E-L-L-E... T-A-U-T... C-H-A-U-D! "To znakomite miasto portowe, w czasach antebellumowskiego imperium Południa w handlu międzynarodowym, handlu i uprawach bawełny, morderstwach, intrygach, przestępczości, ekstrawagancji społecznej i ekstremalnym bogactwie, zostało skazane wyrokiem, który "zawisł" nad jego skorumpowanym, zarażonym przez człowieka przeznaczeniem! "Hiszpańska i francuska rodzina królewska, imigranci, narody, księstwa, korsarze, damy wieczoru i "jaskinia złodziei", piraci, codziennie przemierzali rynek w poszukiwaniu pieniędzy i to w dużych ilościach.
Nowy Orlean był stolicą obu Ameryk i "biciem serca" światowej gospodarki. Niewolnictwo, legalny i nielegalny hazard, duże sumy pieniędzy, produkty i duże plantacje ziemi, a także wojna domowa i polityczna miały upaść, tak jak Rzym...
"Wspaniałe SOUTH, zanieczyszczone od wewnątrz". Ciesz się jej wspomnieniami z utraconych czasów, piekąc te przepisy w swojej kuchni ze stylu życia CREOLE / CAJUN, o które prosiłeś.
