Crate: Autentyczne hiszpańskie jedzenie z amerykańskiej kuchni

Opinie czytelników

CÚRATE jest bardzo chwalona jako doskonała książka kucharska do kuchni hiszpańskiej, oferująca szeroką gamę przystępnych, ale aromatycznych przepisów odpowiednich dla różnych poziomów gotowania. Podczas gdy wielu recenzentów uwielbia pyszność przepisów i ich autentyczność, istnieją poważne obawy dotyczące jakości oprawy książki, a wielu użytkowników zgłasza, że strony wypadają po minimalnym użyciu.

⬤ Oferuje wiele pysznych i autentycznych hiszpańskich przepisów, które są łatwe do wykonania.
⬤ Nadaje się dla kucharzy na wszystkich poziomach doświadczenia, od początkujących po wykwalifikowanych kucharzy domowych.
⬤ Wiele przepisów można dostosować i pozwolić sobie na kreatywność.
⬤ Świetne na przyjęcia i specjalne okazje, z konkretnymi zaleceniami dotyczącymi imponujących dań.
⬤ Duże ogólne zadowolenie ze smaku i udanych przepisów.

⬤ Częste skargi na słabą jakość oprawy, prowadzącą do wypadania stron.
⬤ Niektórzy użytkownicy uważają, że niektóre przepisy są zbyt skomplikowane lub onieśmielające.
⬤ Kilku recenzentom przepisy w ogóle nie przypadły do gustu, co wskazuje na rozbieżności w gustach.
⬤ Brak czasu gotowania w przepisach został wymieniony jako przydatna funkcja, której brakuje.

(na podstawie 101 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Crate: Authentic Spanish Food from an American Kitchen

Zawartość książki:

Tętniące życiem smaki Hiszpanii przeniesione do amerykańskiej kuchni domowej przez młodą, chwaloną szefową kuchni i założycielkę jednej z najbardziej uznanych nowych restauracji w Ameryce, Katie Button, debiutuje swoją pierwszą książką kucharską, zaglądając do kuchni swojej wielokrotnie nagradzanej restauracji C rate. Ta książka kucharska zawiera 125 przepisów celebrujących żywe smaki i szeroki urok hiszpańskiej kuchni.

Button przenosi kuchnię C rate do kuchni każdego domowego kucharza, pokazując czytelnikom, jak odtworzyć klasyczne hiszpańskie potrawy i dostosować je przy użyciu amerykańskich sezonowych składników. Od cenionych tradycji (Tortilla Espa ola. Paella z kurczakiem) po nowe, przepyszne dania (Smażone kotlety wieprzowe nadziewane szynką i serem.

Ribeye Steak with Blue Cheese Sauce), po uroczyste drinki i desery (The Perfect Gin and Tonic. Almond Cake with Cream Sherry and Brandy), C rate przynosi Hiszpanię do ciebie.