Coyota w kuchni: wspomnienia z Nowego i Starego Meksyku

Opinie czytelników

Coyota in the Kitchen autorstwa Anity Rodríguez to bogaty pamiętnik, który przeplata opowiadanie historii, przepisy kulinarne i sztukę, odzwierciedlając jej doświadczenia życiowe dorastania jako córki meksykańskiego ojca i anglo-teksańskiej matki. Osadzona na tle Taos Pueblo i pod wpływem czasu spędzonego w Meksyku, Rodriguez dzieli się opowieściami o tożsamości, kulturze i zjawiskach nadprzyrodzonych, prezentując jednocześnie urzekające przepisy i żywe artystyczne obrazy.

Książka jest chwalona za wciągające opowiadanie historii, włączenie przepisów i integrację sztuki wizualnej. Czytelnicy doceniają bogate spostrzeżenia kulturowe, autentyczność głosu autora i sposób, w jaki narracja przeplata doświadczenia autora z historią Taos i szerszym krajobrazem kulturowym. Wielu z nich uznało książkę za inspirującą, zabawną i będącą prawdziwym odzwierciedleniem sztuki i jedzenia, które definiują ten region.

Niektórzy czytelnicy życzyli sobie więcej ilustracji w książce, wskazując na pragnienie bardziej wizualnego doświadczenia. Ponadto, choć wielu z nich podobały się przepisy, niektórzy zauważyli, że jeszcze ich nie wypróbowali, co sugeruje potencjalny rozdźwięk między gotowaniem a czytaniem.

(na podstawie 18 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Coyota in the Kitchen: A Memoir of New and Old Mexico

Zawartość książki:

Zdobywca nagrody Zia Book Award 2018 przyznawanej przez New Mexico Press Women.

Zwycięzca 2017 New Mexico-Arizona Book Award dla najlepszej książki o Nowym Meksyku.

Zdobywca nagrody New Mexico-Arizona Book Award 2017 dla wielokulturowego tematu.

Zwycięzca 2016 Southwest Book Award przyznawanej przez Border Regional Library Association

Ta książka z opowieściami i przepisami przedstawia dwie ekscentryczne rodziny, które nigdy nie jadłyby razem, nie mówiąc już o wymianie przepisów, gdyby nie nieprawdopodobne małżeństwo rodziców autora: nuevomexicano z Taos i malarza, który przybył z Teksasu do Nowego Meksyku, aby studiować sztukę. Wspominając dobrych i okropnych kucharzy w swojej rodzinie, Anita Rodr guez dzieli się również komplikacjami związanymi z nawigowaniem bezpieczną ścieżką wśród sprzecznych perspektyw kulturowych. Zabiera nas z górskich wiosek Nowego Meksyku w latach 40. do popijania miętowego julepsa na werandzie rezydencji na Południu, a także na długą pielgrzymkę do Meksyku i z powrotem do Nowego Meksyku. W towarzystwie żywych obrazów Rodr gueza - w tym scen ludzi jedzących w noce fiesty i tynkujących kościół adobe - Coyota in the Kitchen pokazuje, jak jedzenie odzwierciedla skomplikowane historie rodzinne, które kształtują nasze życie.