Comida Sabrosa: Kuchnia południowo-zachodnia w domowym stylu

Opinie czytelników

Książka kucharska jest bardzo chwalona za autentyczne przepisy z północnego Nowego Meksyku, łatwość użycia i pyszne rezultaty. Wielu użytkowników docenia prostotę przepisów i to, jak dokładnie odwzorowują one tradycyjne rodzinne potrawy. Jest postrzegana jako doskonałe źródło informacji dla każdego zainteresowanego kuchnią południowo-zachodnią.

Autentyczne przepisy, łatwe do wykonania instrukcje, duża różnorodność potraw, w tym napojów, niedrogie składniki, przywołują nostalgiczne wspomnienia wielu użytkowników i zapewniają doskonałe wyniki.

Niektórzy użytkownicy mogą uznać prostotę za nieatrakcyjną, jeśli szukają bardziej złożonych lub wykwintnych przepisów. W kilku recenzjach wspomniano o otrzymaniu książki bez uprzedniego wypróbowania przepisów.

(na podstawie 22 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Comida Sabrosa: Home-Style Southwestern Cooking

Zawartość książki:

Ta książka stała się natychmiastowym bestsellerem, gdy została opublikowana w twardej oprawie w październiku 1982 roku.

Dostępna od 1983 roku w miękkiej oprawie, jest teraz jeszcze bardziej użyteczna dzięki nowej spiralnej oprawie.