Cocina En Casa / Cook at Home. 101 Oryginalnych, Domowych i Pysznie Wyglądających Przepisów

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Oryginalny tytuł:

Cocina En Casa / Cook at Home. 101 Original, Homely, and Deliciously Looking Rec Ipes

Zawartość książki:

Laureat National Gastronomy Prize dzieli się z nami swoimi najbardziej udanymi domowymi przepisami, które sprawią, że będziemy wyglądać jak wielcy szefowie kuchni przed naszymi rodzinami i przyjaciółmi.

Są to dania, które przygotowuję dla mojej rodziny, te, które jemy w domu, te, które wymyśliłem na czas zamknięcia i nadal gotuję. Nie chodzi o to, że nie ufam profesjonalnym pracom - wręcz przeciwnie, podziwiam je - ale odwracają one uwagę od prawdy w służbie nierealnego piękna i frustrują kucharza w każdym z nas, któremu nigdy nie udaje się odtworzyć tej wysokiej ekspresji. Stylizacja, retusz, dodatki, mieszanie, potrawy, które są niejadalne, w przeciwieństwie do tego, co dzieje się tutaj: po zdjęciu atak nożem. Jem to. Jemy to. Bo ta czynność jest częścią codziennego życia. Gotuję, fotografuję, jem. Tylko w ten sposób ta książka jest możliwa, z tym ciekawym rzemiosłem za pomocą notarialnego smartfona. Moje przepisy są proste do wykonania, ale dowcipne, przyciągające wzrok i dające apetyczny rezultat. Ci, którzy próbowali, wiedzą o tym.

DESCRITION ESPAÑOL

Zdobywca Narodowej Nagrody Gastronomicznej Pau Arenós dzieli się swoimi najbardziej uderzającymi domowymi przepisami, które sprawią, że będziemy wyglądać jak niesamowici szefowie kuchni przed rodziną i przyjaciółmi.

Są to te same dania, które przygotowuję dla mojej rodziny, te, które jemy w domu, te, które wymyśliłem podczas naszego zamknięcia i nadal gotuję. Nie chodzi o to, że nie ufam profesjonalistom - wręcz przeciwnie, podziwiam ich - ale umniejszają oni prawdę, służąc nierzeczywistemu pięknu, frustrując kucharza, którego wszyscy mamy w sobie, a który nigdy nie byłby w stanie odtworzyć tak wysokiej ekspresji. Stylizacja, poprawki, uzupełnienia, oszustwa, niejadalne potrawy - dokładnie odwrotnie do tego, co znajdziesz tutaj: po zrobieniu zdjęcia podchodzę do niego z nożem. Jem to. Jemy to. Ten akt jest częścią naszego codziennego życia. Gotuję, robię zdjęcie, jem. Ta książka jest możliwa tylko w ten sposób, z ciekawym rzemiosłem za pośrednictwem notarialnego smartfona. Moje przepisy są łatwe do wykonania, a jednocześnie dowcipne, przyciągające wzrok i stanowią bardzo smaczny rezultat. Ci, którzy ich spróbowali, wiedzą.