Ocena:
Książka otrzymała mieszane recenzje, niektórzy użytkownicy doceniają łatwość przepisów i ich oryginalność, podczas gdy inni krytykują poleganie na cebuli i mięsie, co czyni ją nieodpowiednią dla osób z określonymi ograniczeniami dietetycznymi.
Zalety:Książka oferuje łatwe, codzienne przepisy, które są oryginalne i przystępne. Niektóre przepisy stanowią alternatywę dla cebuli i czosnku, dzięki czemu są odpowiednie dla osób wrażliwych. Użytkownicy doceniają solidne przepisy i przydatne wskazówki dotyczące aromatyzowania potraw bez cebuli.
Wady:Wiele przepisów zawiera zieloną cebulę lub cebulę, co może być istotnym problemem dla osób z alergią na cebulę. Recenzenci zauważyli, że książka jest bardzo mięsna i raczej staromodna w swoim podejściu do gotowania. Niektórzy użytkownicy byli rozczarowani jakością zdjęć.
(na podstawie 8 opinii czytelników)
What? No Onions?: Everyday recipes from the So low Fodmap Kitchen
Ta książka zawiera proste, łatwe do wykonania przepisy z kolorowymi zdjęciami, opracowane i dostosowane dla każdego, kto cierpi na objawy typu IBS lub inne zaburzenia trawienia i chce czerpać korzyści z ograniczenia spożycia FODMAPS.
Wykorzystując alternatywne składniki, które są świeże, pożywne i smaczne, przepisy te są dla całej rodziny, aby cieszyć się codziennymi ulubionymi potrawami, od Lasagne, Chicken Tikka Masala i pizzy po Sticky Toffee Pudding, Strawberry Cheesecake i Millionaire's Shortbread. Istnieje wiele książek wyjaśniających dietę o niskiej zawartości FODMAP.
Tak więc Low FODMAP Foods poświęca się opracowywaniu przepisów o niskiej zawartości FODMAP.