Clueless in the Kitchen: Gotowanie dla początkujących

Opinie czytelników

Książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na przystępne przepisy i praktyczne porady, dzięki czemu jest odpowiednia dla początkujących kucharzy, a jednocześnie przyjemna dla doświadczonych. Niektórzy recenzenci uznali jednak, że niektóre przepisy są zbyt zaawansowane lub zbyt wyszukane dla początkujących i zasugerowali, że prostsze, tradycyjne książki kucharskie mogą być bardziej przydatne dla kogoś zupełnie nowego w gotowaniu.

Wielu użytkowników docenia proste i jasne instrukcje, wykorzystanie świeżych składników i włączenie zabawnych przepisów. Kolorowe zdjęcia i duża różnorodność przepisów sprawiają, że książka jest interesująca zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Jest uznawany za doskonały wybór dla początkujących kucharzy lub tych, którzy chcą odświeżyć swoje umiejętności.

Niektóre przepisy zawierają bardziej wyszukane składniki, które mogą nie być łatwo dostępne, co czyni je mniej praktycznymi dla szybkich posiłków. Kilku recenzentów zauważyło, że książka może być zbyt zaawansowana dla absolutnie początkujących, sugerując inne książki kucharskie dla całkowitych nowicjuszy.

(na podstawie 36 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Clueless in the Kitchen: Cooking for Beginners

Zawartość książki:

Recenzje poprzedniego wydania: "To świetna książka kucharska dla młodszych i niedoświadczonych kucharzy. Użyty język jest nieformalny i bardzo konwersacyjny.... Ta książka jest niezwykle przydatna i stanowi świetny dodatek do biblioteki świeżo wyprowadzonej młodej osoby." --Resource Links.

"Młodzi dorośli, którzy lubią gotować lub chcieliby dowiedzieć się więcej o gotowaniu, docenią obfitość informacji i przepisów tutaj.... Autorka zdecydowanie opowiada się za świeżymi produktami, a nie za wygodną i przetworzoną żywnością, a także wyjaśnia wiele podstaw gotowania i kuchni... jej podstawowe przesłanie dotyczące żywności jest rozsądne, a przepisy atrakcyjne." --Booklist.

"Żartobliwie humorystyczna kolekcja... istotne podstawowe informacje na temat gotowania... przyjazny, żartobliwy ton." --School Library Journal.

Zawiera ponad 150 pysznych, łatwych do wykonania przepisów dla uczniów i innych osób w podróży.

Clueless in the Kitchen jest przeznaczony dla początkujących - i innych kucharzy, którzy mają trudności z czasem - którzy kochają dobre jedzenie, gotowane od podstaw i mają bardzo mało czasu na gotowanie. Clueless in the Kitchen zawiera proste instrukcje potrzebne do przygotowania zdrowych posiłków i przekąsek (bez obsesji). Zawiera wiele informacji na temat przygotowywania posiłków dla całego gospodarstwa domowego, nawet jeśli są w nim wegetarianie lub młodzi rodzice z wybrednymi niejadkami. Zawiera wskazówki dotyczące przetrwania i przydatne porady kulinarne dla każdego, w tym umiejętności posługiwania się nożem, które każdy kucharz musi znać.

Teraz zilustrowane 175 kolorowymi zdjęciami, to poprawione i zaktualizowane wydanie prowadzi niedoświadczonego kucharza przez zupełnie nowe doświadczenie w kuchni. Każdy przepis jest prezentowany i testowany, aby zapewnić, że jest łatwy do wykonania w jak najkrótszym czasie.

Clueless in the Kitchen jest wypełniona prostymi przepisami na prawie wszystko. Są przepisy na lasagne, chili i fajitas, są curry i zapiekanki, obfite zupy i wiele wspaniałych przekąsek. Jest nawet kilka naprawdę dekadenckich deserów.

Zakres pysznych przepisów obejmuje:

⬤  grube guacamole i inne dipy.

⬤  kremowe zupy dyniowe, minestrone i ziemniaczane.

⬤  autentyczną sałatkę grecką, wesołą sałatkę z marchwi i rodzynek.

⬤  naleśniki, naleśniki i jajecznica.

⬤  gulasz wołowy, prawie normalny placek pasterski i sloppy joes.

⬤  smażony ryż, nadziewane papryki i termojądrowe skrzydełka z kurczaka.

⬤  niesamowite ciasto czekoladowe i ciasteczka z kawałkami czekolady.

Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy masz mało czasu, czy też chcesz urozmaicić codzienny repertuar gotowania, Clueless in the Kitchen to najlepszy możliwy przewodnik po zdrowym gotowaniu w domu.