Ocena:
Jest to kompleksowa książka kucharska poświęcona przepisom z ciecierzycy, zawierająca szeroką gamę dań, od przystawek po desery. Zebrała ona pozytywne opinie ze względu na różnorodne i pożywne przepisy, z których niektóre stanowią kreatywne podejście do klasycznych dań z ciecierzycy. Spotkała się jednak z krytyką za brak konkretnych pomiarów i problemy z wersją na Kindle.
Zalety:Książka zawiera mnóstwo świetnych przepisów na dania z ciecierzycy, zawiera jasne instrukcje i piękne ilustracje. Wielu użytkowników uznało przepisy za inspirujące i odpowiednie dla wegetarian i osób chcących urozmaicić swoją dietę. Znajdują się tu zarówno klasyczne, jak i innowacyjne dania, dzięki czemu książka jest atrakcyjna dla różnych gustów kulinarnych.
Wady:Niektórzy użytkownicy wyrażali frustrację z powodu braku konkretnych pomiarów składników i zaleceń dotyczących przypraw. Wersja Kindle książki ma problemy z układem, co utrudnia czytanie i efektywne korzystanie z niej, co skłoniło jednego z użytkowników do jej zwrotu.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Chickpeas: Sweet and Savory Recipes from Hummus to Dessert
Hummus: pyszny, pożywny przysmak.
Z ponad siedemdziesięcioma przepisami, Chickpeas oferuje wszystko, od past do smarowania, przez dipy, po dania główne. Przygotuj danie idealne na każdą okazję, dzięki przepisom od przekąski o smaku maślanym z orzeszkami piniowymi po orzeźwiającą sałatkę z pomarańczami i klementynkami - idealną na niedzielny brunch.
Urozmaić swoje posiłki i weź zdrowie w swoje ręce dzięki tym łatwym, pysznym daniom, które są ucztą zarówno dla oczu, jak i podniebienia.
Ta piękna, ilustrowana zdjęciami książka kucharska ułatwia przygotowanie zdrowego i pysznego hummusu do każdego posiłku.