Ciasteczka Little Treats

Opinie czytelników

Książka zawiera różnorodne przepisy na ciasteczka, ale wiele z nich jest krytykowanych za to, że są zbyt podobne, często wykorzystując ten sam przepis bazowy z drobnymi wariacjami sprzedawanymi jako osobne przepisy. Frustruje to czytelników szukających różnych opcji. Podczas gdy niektóre ciasteczka smakują dobrze, innym zarzuca się, że są zbyt gęste lub przypominają ciasto.

Książka w twardej oprawie jest opisana jako mała i urocza. Niektóre z przepisów, takie jak ciasteczka z masłem orzechowym, smakują dobrze, a układ książki zawiera ilustracje dla każdego przepisu.

Wiele przepisów jest krytykowanych za to, że są praktycznie identyczne, co sprawia, że książka wydaje się powtarzalna. Niektóre ciasteczka okazały się zbyt gęste lub przypominały ciasto, jak na gust recenzenta. Brak zdjęć gotowych ciasteczek jest również postrzegany jako minus.

(na podstawie 1 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Little Treats Cookies

Zawartość książki:

Uroczo ilustrowany pakiet zawierający 40 przepysznych przepisów na ciasteczka - od klasycznych ulubionych i pięknie wyciskanych kreacji po soczyste ciasteczka i batoniki - ten przewodnik zainspiruje zachwycające smakołyki na prezenty, specjalne okazje i codzienne przekąski.

Jeśli szukasz idealnego ciasteczka - bez względu na to, czy jest to lepki chip czekoladowy, cienkie i chrupiące rodzynki owsiane, czy klasyczny francuski makaronik - ta starannie wyselekcjonowana kolekcja przepisów zapewnia satysfakcję na każdej stronie. Receptury są uporządkowane według rodzaju, w tym opcje na ciasteczka w kształcie kropli, kształtowane, wyciskane oraz walcowane i wycinane. Znajdziesz tu również fantastyczne brownies i batony, od cierpkich kwadratów limonkowych i malinowo-migdałowych batonów linzer po blondies glazurowane karmelem i dekadenckie brownies zwieńczone polewą czekoladową. Elementarz dotyczący mieszania ciast i ciastek, porady ekspertów dotyczące pieczenia oraz sugestie dotyczące serwowania i wysyłania wypieków uzupełniają tę pyszną kolekcję, która spodoba się miłośnikom ciastek na całym świecie.

Spis treści:

Drop Cookies

Klasyczne ciasteczka z masłem orzechowym.

Chrupki owsiano-rodzynkowe.

Kokosowe makaroniki do żucia.

Ciasteczka z kawałkami czekolady.

Ciasteczka z potrójną czekoladą.

Ciasteczka z białą czekoladą i makadamią.

Ciasteczka w kształcie

Maślane kruche ciasteczka waniliowe.

Pachnące lawendowe kruche ciasteczka.

Chrupiące kruche ciasteczka espresso.

Meksykańskie ciasteczka weselne.

Pikantne ciasteczka imbirowe.

Cynamonowo-cukrowe ciasteczka Snickerdoodles.

Gęste ciasteczka czekoladowe.

Pestki jeżyn z orzechami pekan.

Biscotti z prażonymi orzechami laskowymi.

Biscotti z podwójnym imbirem.

Biscotti czekoladowe, pistacjowe i wiśniowe.

Ciasteczka z lukrem

Ciasteczka z kremem pekanowym.

Makaroniki z nadzieniem migdałowym.

Francuskie makaroniki pistacjowe.

Makaroniki czekoladowo-migdałowe.

Ciasteczka maślane.

Rolled & Cut Cookies

Ciasteczka Pinwheel Icebox.

Pinwheels z różowymi malinami.

Ciasteczka czekoladowo-pomarańczowe.

Wycinanki z ciasteczek cukrowych.

Czarno-białe ciasteczka.

Ciasteczka cukrowe z limonką.

Czekoladowe ciasteczka korzenne.

Rugelach morelowy.

Rugelach z daktylami Medjool.

Rugelach z kawałkami czekolady.

Brownies & Bars

Tangy Lemon Bars.

Kokosowo-cytrynowe kwadraty.

Tart Key Lime Squares.

Malinowo-migdałowe batoniki Linzer.

Glazed Cinnamon Streusel Bars.

Batoniki sernikowe z jagodami.

Mrożone czekoladowe ciasteczka Brownies.

Brownie z serkiem śmietankowym.

Blondies z polewą karmelową.

Nadzienia i polewy

Polewa waniliowa.

Lukier czekoladowy.

Nadzienia do gotowania.

Słodzona bita śmietana.