Chyba pójdę zjeść robaka

Opinie czytelników

Zbiór esejów Amy Wright „Think I'll Go Eat a Worm” bada koncepcję jedzenia owadów jako zrównoważonego źródła żywności, łącząc osobiste anegdoty z historycznymi i naukowymi spostrzeżeniami. Pisarstwo jest wciągające i przemyślane, zachęcając do uważności na systemy żywnościowe i zrównoważony rozwój środowiska.

Eseje są wciągające, pouczające i pełne dobrego humoru. Autor łączy osobiste doświadczenia ze spostrzeżeniami na temat wartości odżywczych i zrównoważonego rozwoju środowiska owadów jako żywności. Pisarstwo jest ciepłe i inteligentne, atrakcyjne dla czytelników zainteresowanych żywnością i biosferą.

Recenzje nie podkreślają wyraźnych wad, ale czytelnicy, którzy nie są zainteresowani tematem jedzenia owadów, mogą uznać je za mniej atrakcyjne.

(na podstawie 2 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Think I'll Go Eat a Worm

Zawartość książki:

Think I'll Go Eat a Worm to opowieść córki rolnika o nadchodzącym kryzysie XXI wieku, czyli o tym, jak powstrzymać wzrost rtęci, topnienie czap lodowych, pastwiska przed suszami i powodziami, a owady przed umieraniem w katastrofalnych ilościach.

Wydaje się ironiczne, że jednym z rozwiązań alarmującego spadku liczby motyli, trzmieli i innych ważnych zapylaczy byłoby jedzenie owadów, ale badania wskazują, że jadalne owady mogą sprawić, że przemysł rolniczy będzie bardziej wydajny i zrównoważony. Sumienność nigdy nie jest tu jednak nudna, ponieważ Wright przedstawia doznania smakowe, które stają się dostępne, gdy otwieramy nasze podniebienia na miodowe świerszcze, jambalayę z cykady i gorące z grilla szaszłyki z konika polnego, których chrupkość jest zapomnianym przypomnieniem, że ludzie od dawna cieszą się takimi przysmakami.