Ocena:
Jest to keto książka kucharska autorstwa szwedzkiego pisarza, chwalona za jasne wskazówki i piękne fotografie. Wielu użytkowników krytykuje ją jednak za brak informacji o wartościach odżywczych, co utrudnia zarządzanie spożyciem węglowodanów, co jest kluczowe dla zwolenników keto. Niektóre składniki wymienione w przepisach mogą być trudne do znalezienia w USA, co prowadzi do frustracji osób szukających zamienników.
Zalety:Doskonałe tłumaczenie, jasne wskazówki, wspaniałe kolorowe zdjęcia, udane przepisy z sugerowanymi zamiennikami.
Wady:Brakuje informacji o wartościach odżywczych, trudno śledzić węglowodany, niektóre nietypowe składniki nie są łatwe do znalezienia w USA.
(na podstawie 3 opinii czytelników)
Keto Bread: A Guide for the Absolute Beginner
Aromatyczne bochenki, bułki, krakersy i pizze idealne na diecie ketogenicznej Chleb jest tak integralną częścią naszej codziennej diety, że zwykle najbardziej za nim tęsknimy, gdy przechodzimy na dietę ketogeniczną.
Po początkowym podekscytowaniu nie trzeba długo czekać, aż aromat świeżo upieczonego, ciepłego bochenka z pieca uniesie się w naszej pamięci. Wreszcie, dzięki Keto Bread, osoby prowadzące styl życia o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu mogą ponownie ugryźć pyszny, chrupiący chleb.
Chleby keto są wytwarzane na bazie jajek i zawierają witaminy, minerały i białko. To sprawia, że pieczywo keto jest bardzo pożywne, a także jest treściwe i satysfakcjonujące jako obfita przekąska, a nawet lekki lunch. Ponadto przepisy te są szybkie i łatwe w przygotowaniu: wystarczy wymieszać ciasto, uformować i upiec.
Książka zawiera czterdzieści pysznych przepisów: Śródziemnomorskie babeczki Chleb małpi Focaccia z czerwoną cebulą i parmezanem Pachnące cynamonem pieczywo chrupkie I wiele więcej Chleb keto jest bezglutenowy i bezcukrowy oraz idealny do odchudzania i zdrowia. Dzięki Keto Bread każdy może rozkoszować się kromką ciepłego, aromatycznego i pysznego chleba.