Chleb i oliwa - święto majorkańskiej kultury

Opinie czytelników

Książka dostarcza wnikliwych informacji na temat kultury i zwyczajów Majorki, szczególnie przez pryzmat tradycyjnego dania Pa amb oli. Wielu czytelników docenia jej zawartość informacyjną i wciągające anegdoty, ale niektórzy krytykują jakość pisania i włączenie nieistotnych szczegółów.

⬤ Zawiera przydatne informacje i spostrzeżenia kulturowe
⬤ łatwa w czytaniu
⬤ świetna do zrozumienia życia na Majorce
⬤ pozytywne anegdoty o daniu Pa amb oli.

Słaba jakość tekstu; niektóre informacje są uważane za bezużyteczne i zakłócają tok opowieści.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Bread and Oil - A Celebration of Majorcan Culture

Zawartość książki:

Tomas Graves traktuje tę zdrową, chłopską podstawę jako punkt wyjścia do zbadania nie tylko śródziemnomorskiej kuchni, rolnictwa i tradycji, ale także wydarzeń historycznych, które uratowały proste potrawy przed zniknięciem wraz ze sposobem życia, który pozostał zasadniczo niezmieniony od czasów rzymskich.