Ocena:

Książka jest powszechnie chwalona za piękny design, pouczającą treść i wciągający styl pisania, co czyni ją idealnym wyborem dla miłośników sera. Niektórzy krytycy twierdzą jednak, że zawiera ona błędne informacje i jest prezentowana w sztuczny, przyciągający uwagę sposób.
Zalety:Oszałamiający wizualnie design, bogata wiedza na temat serów, zabawny i humorystyczny styl pisania, świetna opcja na prezent i oferuje przydatne sugestie dotyczące parowania i serwowania.
Wady:Niektóre recenzje krytykują go za to, że zawiera błędne informacje, jest sztuczny i nie jest sprawdzany pod kątem faktów, a jeden z recenzentów uznał go za zbiór powtórzonych informacji, a nie oryginalnych badań.
(na podstawie 39 opinii czytelników)
Cheese Sex Death: A Bible for the Cheese Obsessed
Od chwalonego serowara i twórcy popularnego bloga Cheese Sex Death, biblii wszystkiego, co musisz wiedzieć o serze.
Dla wielu osób świat serów rzemieślniczych jest intrygującym, ale onieśmielającym miejscem. Istnieje tak wiele dziwnych zapachów, niezwykłych tekstur, egzotycznych nazw i zasad serwowania. Od czego powinien zacząć neofita?
Ta kompleksowa książka, autorstwa ewangelizatorki serów Eriki Kubick, prowadzi czytelników do stania się pewnymi siebie koneserami i czcicielami sera. Jako kaznodzieja zsiadłego mleka, Kubick przedstawia Dziesięć Przykazań Sera, które dzielą ten złożony świat na uproszczone kęsy. Jako przyjazne sanktuarium poświęcone uczynieniu sera codzienną częścią życia i spotkań, książka ta bada wiele różnych stylów sera według rodzaju, profilując powszechnie spotykane i niedrogie kliny, a także bardziej rzadkie i wyrafinowane skórki. Kubick oferuje boskie przepisy, które obejmują wszystko, od codziennych przyjemności dla tłumów (pomyśl o mac i serze i pieczonym brie) po świąteczne uczty odpowiednie na święta i spotkania. Ten wielbiciel serów nakreśla idealną formułę talerza serowego i oferuje pomysłowe, ale łatwe do wykonania parowanie napojów, w tym wina, piwa, alkoholi i napojów bezalkoholowych. Te niebiańskie pasty do smarowania i przepisy zapewniają maksimum przyjemności przy minimalnym wysiłku i kosztach. Wypełniony uwodzicielskimi fotografiami i zuchwałą prozą, Cheese Sex Death to zachwycająco przystępny przewodnik po serach rzemieślniczych, który sprawi, że prawie każdy będzie czcił ołtarz Cheesusa.