Cake & Loaf: Zaspokój swoje zachcianki dzięki ponad 85 przepisom na codzienne wypieki i słodkie przysmaki

Opinie czytelników

Książka kucharska Cake & Loaf zawiera różnorodne przepisy z ukochanej piekarni, oferując zarówno wygodne, jak i imponujące opcje pieczenia dla domowych kucharzy. Podczas gdy wielu recenzentów chwali przejrzystość instrukcji i jakość przepisów, istnieją pewne skargi dotyczące ograniczonej liczby przepisów na ciasto bochenek i pragnienie bardziej unikalnych opcji.

Piękne zdjęcia, łatwe do wykonania przepisy, świetne dla piekarzy na wszystkich poziomach umiejętności, jasne instrukcje, nostalgiczne i ukochane przepisy z lokalnej piekarni oraz dobrze zorganizowane rozdziały.

Mylący tytuł dotyczący przepisów na ciasto bochenkowe, niektórzy recenzenci uznali przepisy za powszechne i nieinnowacyjne, a kilku chciało wersji w twardej oprawie.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cake & Loaf: Satisfy Your Cravings with Over 85 Recipes for Everyday Baking and Sweet Treats

Zawartość książki:

Z ukochanej piekarni Cake & Loaf Bakery pochodzi nieodparta kolekcja słodyczy i smakołyków do zrobienia w domu.

Cake & Loaf, przytulna piekarnia z sąsiedztwa, zaczęła się od marzenia, którym podzielili się przy kawie przyjaciele z college'u i partnerzy biznesowi, Nickey Miller i Josie Rudderham. Prawdziwe pasjonatki jedzenia, zrównoważonego rozwoju i społeczności, chciały stworzyć piekarnię z dynamiczną atmosferą, która sprzyja kreatywności i równości. Dziś Cake & Loaf jest pracodawcą zapewniającym utrzymanie, uwielbianym za swoje wyjątkowe wypieki.

Pełne smaku i domowego komfortu przepisy obejmują zarówno klasyki, takie jak tarty maślane z syropem klonowym i batoniki waniliowe Nanaimo, jak i lokalne ulubione, takie jak Pumpkin Spice Scones i Lemonlicious Cake. Książka zawiera ponad 85 przepisów i wariacji na temat tworzenia własnych słodyczy i smakołyków w domu, w tym codziennych porannych wypieków - babeczek, bułeczek, pączków i granoli - ciasteczek, dekadenckich ciasteczek kanapkowych, batonów, ciast warstwowych, tart i ciast. W środku znajdują się również przepisy na pyszne lukry, kremy maślane i nadzienia Cake & Loaf.

Urocze historie o korzeniach piekarni, przepyszne zdjęcia i piękne ilustracje w całej książce przeniosą domowych kucharzy do piekarni. Te słodkie przysmaki i desery z pewnością przypadną do gustu każdemu!