Caf Royal Cocktail Book

Opinie czytelników

Książka jest cenionym wznowieniem klasycznego podręcznika koktajlowego, który jest ceniony za swoje historyczne znaczenie i niezawodne przepisy. Przypadnie do gustu zarówno entuzjastom koktajli, jak i tym, którzy szukają ciekawych, nowatorskich drinków. Podczas gdy niektórzy uważają ją za osobliwą, większość uważa ją za wyrafinowaną i przydatną do tworzenia wysokiej jakości koktajli.

Książka zawiera szeroką gamę udanych i klasycznych przepisów na koktajle. Ma wartość historyczną i wyrafinowanie, co czyni ją wyjątkowym dodatkiem do literatury koktajlowej. Jest dostępna w rozsądnej cenie w porównaniu do oryginalnych wydań, które często są drogie. Wielu użytkowników docenia jej jakość i nowatorstwo, a także to, że świetnie nadaje się do zaimponowania gościom.

Niektórzy recenzenci opisują książkę jako osobliwą i zauważają, że może ona nie odpowiadać tym, którzy preferują nowoczesne trendy koktajlowe. Niektórzy mogą uznać ją raczej za nowość niż kompleksowy przewodnik.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Pierwotnie opublikowana w 1937 roku przez United Kingdom Bartenders Guild, Caf Royal Cocktail Book opracowana przez Williama J. Tarlinga oferuje rzadki wgląd w szeroką gamę drinków oferowanych w londyńskich barach między dwiema wojnami światowymi.

Tarling, główny barman w Caf Royal, miał dwa cele. Chciał rozszerzyć ten zasób na konsumentów. Chciał również zebrać fundusze na Fundusz Chorobowy Gildii Barmanów Wielkiej Brytanii i Fundusz Klubu Sportowego Caf Royal.

W związku z tym czerpał z przepisów wcześniej opracowanych dla Approved Cocktails i dodał więcej własnych. Zebrał również wiele oryginalnych przepisów od swoich współczesnych.

Rezultatem była wyjątkowa i aktualna książka. To coś więcej niż zebranie przepisów, to uchwycenie czasu boomu w historii koktajli, szklanka po szklance. Niestety, wydrukowano tylko jeden egzemplarz i stał się on nieosiągalnym rarytasem, zamykając kapsułę czasu z napojami i wiedzą.

Odtworzone we współpracy z UKBG, Exposition Universelle des Vins et Spiritueux i Mixellany Books, to faksymilowe wydanie odblokowuje tę wiedzę dla nowego pokolenia konsumentów i barmanów na całym świecie. Na tych stronach znajdują się jedne z najwcześniejszych znanych przepisów na drinki wykonane z tequili i wódki, a także niezapomniane mikstury wykonane z absyntu i innych niedawno odnowionych składników - niezbędny dodatek do każdej biblioteki książek o koktajlach.