Prezentacja autora C. Udenigwe Chibuike:

Dotychczas wydane książki C. Udenigwe Chibuike:

Białka i peptydy spożywcze: Nowe biofunkcje, zastosowania w żywności i biomateriałach - Food...
Royal Society Of Chemistry
Niniejsza książka omawia chemię białek i peptydów...
Białka i peptydy spożywcze: Nowe biofunkcje, zastosowania w żywności i biomateriałach - Food Proteins and Peptides: Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
<<
1
>>