Ocena:
Książka „By Any Greens Necessary” to transformujący przewodnik dla osób rozważających wegański styl życia, chwalony za połączenie przekonujących argumentów zdrowotnych i etycznych, praktycznych zasobów i przystępnych przepisów. Wielu czytelników twierdzi, że po przeczytaniu książki poczuli się wzmocnieni i zmotywowani do wprowadzenia zmian w diecie, podkreślając jej pouczający i wciągający styl pisania.
Zalety:Książka jest dobrze napisana, pouczająca i wzmacniająca. Porusza kwestie zdrowia, etyki i praktycznych kroków w kierunku weganizmu. Czytelnicy doceniają zawarcie w niej przepisów, opinii i zasobów, które pomagają w przejściu na dietę roślinną. Wielu z nich uznało ją za przekonującą i zmieniającą życie, a także opisało ją jako szybką i wciągającą lekturę.
Wady:Niektórzy czytelnicy uważają, że książka może być zbyt kaznodziejska lub wzbudzać poczucie winy w odniesieniu do spożycia mięsa. Jest ona również zorientowana na niszę, skupiając się w szczególności na czarnoskórych kobietach, co może zniechęcać szersze grono czytelników. Kilku czytelników prosiło o bardziej szczegółowe informacje na temat wartości odżywczych i miało pytania dotyczące konkretnych produktów spożywczych, które nie zostały omówione.
(na podstawie 151 opinii czytelników)
„*"Pierwszy wegański przewodnik skierowany do Afroamerykanek »*«Ponad czterdzieści pysznych i pożywnych przepisów wyróżnionych kolorowymi zdjęciami »*«Menu i porady dotyczące przejścia z diety wszystkożernej na wegańską »*«Informacje o zasobach i obszerna lista zakupów do uzupełnienia lodówki i spiżarniAfroamerykanki stoją w obliczu kryzysu zdrowotnego: choroby serca, udar i cukrzyca występują wśród nich częściej niż wśród kobiet innych ras. Czarnoskóre kobiety stanowią najbardziej otyłą grupę w kraju - 80% z nich ma nadwagę, a 50% jest otyłych.
Dziesięciolecia badań pokazują, że tym przewlekłym chorobom można zapobiegać, a nawet je odwrócić, stosując dietę roślinną. Ale jak kontrolować swoją wagę i zdrowie bez poświęcania wspaniałego jedzenia i pięknych krągłości? Wystarczy zapytać Tracye Lynn McQuirter.
Z nastawieniem, inspiracją i doświadczeniem, w „By Any Greens Necessary” McQuirters pokazuje kobietom, jak pozostać zdrowym, hipisowskim i szczęśliwym, jedząc dużo świeżych owoców i warzyw, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych w ramach aktywnego stylu życia. Książka jest wezwaniem do działania, które wszystkie kobiety powinny wziąć pod uwagę”.