Buttercream Petals: Wibrujące kwiaty dla oszałamiających ciast przy użyciu malowania lukrem i nożem paletowym

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za piękne zdjęcia, jasne instrukcje i cenne wskazówki, dzięki czemu jest odpowiednia dla wszystkich poziomów umiejętności, zwłaszcza początkujących. Wielu użytkowników uznało ją za inspirującą i pouczającą, powołując się na swoje sukcesy w dekorowaniu ciast po skorzystaniu z książki.

Piękne zdjęcia i instrukcje, łatwe do przeczytania i zrozumienia, pouczające wskazówki, świetna dla wszystkich umiejętności, przydatna dla początkujących, inspiruje kreatywność i wspiera umiejętności dekorowania ciast.

W recenzjach nie wymieniono żadnych istotnych wad.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Buttercream Petals: Vibrant Flowers for Stunning Cakes Using Piping and Palette-Knife Painting

Zawartość książki:

Tworzenie pięknych kwiatów i liści z kremu maślanego przy użyciu technik malowania lamówką i nożem do palet.

Opanuj sztukę dekorowania tortów kwiatami z kremu maślanego w tej oszałamiającej książce od artystki i nauczycielki tortów Neethy Syam. Mocny, żywy styl Neethy i nowatorskie techniki sprawiają, że jej projekty naprawdę wyróżniają się z tłumu. W szczególności opracowała unikalny sposób pracy, który polega na malowaniu kwiatów na torcie za pomocą noża paletowego, a książka będzie zawierać zarówno tę, jak i bardziej tradycyjną technikę wyciskania, aby pokazać, jak stworzyć wiele kwiatów i jak udekorować 10 wspaniałych tortów.

Książka zawiera sekcję materiałów i narzędzi oraz kilka podstawowych przepisów na ciasta, a także sekcje dotyczące robienia i barwienia kremu maślanego, przygotowywania worków do wyciskania, przykrywania i układania ciast. Projekty obejmują zarówno babeczki, jak i jedno-, dwu- i trzypoziomowe torty, z oszałamiającymi kwiatami, liśćmi i ozdobami wykonanymi przez Neethę.

Niezależnie od tego, czy jesteś domowym piekarzem, czy doświadczonym dekoratorem ciast, projekty Neethy zainspirują Cię do tworzenia ciast, które wyglądają tak pysznie, jak smakują.