Budget Bytes: Ponad 100 łatwych, pysznych przepisów, które obniżą rachunki za artykuły spożywcze o połowę: Książka kucharska

Opinie czytelników

Budget Bytes to bardzo chwalona książka kucharska, która oferuje zbiór niedrogich, łatwych do wykonania przepisów odpowiednich dla domowych kucharzy na wszystkich poziomach zaawansowania. Wielu użytkowników docenia praktyczność i smakowitość potraw, a także przystępny styl pisania Beth Moncel. Książka jest szczególnie popularna wśród tych, którzy chcą zaoszczędzić pieniądze, jednocześnie odkrywając różne kuchnie z dostępnymi składnikami. Niektórzy czytelnicy wyrażają jednak rozczarowanie z powodu braku dostępnych zdjęć przepisów i braku czasu przygotowania dla każdego przepisu.

⬤ Praktyczne i niedrogie przepisy, które są łatwe do wykonania.
⬤ Oferuje różnorodne kuchnie i smaki przy użyciu dostępnych składników.
⬤ Zachęca do kreatywności w kuchni i pomaga ograniczyć marnowanie żywności.
⬤ Zawiera pomocne wskazówki dotyczące planowania budżetu i efektywnego gotowania.
⬤ Wiele przepisów nadaje się do zamrożenia i można je przygotować w dużych partiach.

⬤ Brak wielu zdjęć, które niektórzy użytkownicy preferują w książkach kucharskich.
⬤ Nie podaje czasu przygotowania przepisów, co może prowadzić do nieporozumień.
⬤ Niektórzy użytkownicy pomijają ulubione przepisy, które są dostępne na blogu, ale nie są zawarte w książce.
⬤ Kilka przepisów może mieć mdły smak, jeśli nie zostaną uzupełnione dodatkowymi składnikami.

(na podstawie 233 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Budget Bytes: Over 100 Easy, Delicious Recipes to Slash Your Grocery Bill in Half: A Cookbook

Zawartość książki:

Debiutancka książka kucharska wielokrotnie nagradzanej internetowej ekspertki w dziedzinie taniego i pysznego jedzenia, autorki bloga Saveur.

Jako absolwentka college'u podczas ostatniej wielkiej recesji, Beth Moncel znalazła się, jak wielu innych, spłukana. Nie chcąc poświęcać zdrowego i dobrego odżywiania - i uzbrojona w dyplom z nauk żywieniowych - Beth zaczęła śledzić swoje koszty z obsesyjną precyzją i wkrótce zmniejszyła swoje rachunki za zakupy spożywcze o połowę. Chcąc podzielić się swoimi wskazówkami i przepisami, założyła bloga Budget Bytes. Wkrótce blog zyskał miliony czytelników, którzy domagali się więcej.

Niecierpliwie oczekiwana książka kucharska Beth udowadnia, że ograniczanie kosztów nie oznacza ograniczania smaku. Budget Bytes zawiera ponad 100 prostych, zdrowych i pysznych przepisów, w tym Greek Steak Tacos, Coconut Chicken Curry, Chorizo Sweet Potato Enchilada i Teriyaki Salmon with Sriracha Mayonnaise. Zawiera również zasady ekspertów dotyczące oszczędzania w kuchni - w tym jak łączyć niedrogie składniki z drogimi, aby nadal mieć ochotę na stek, a także informacje, które pomogą każdemu zapoznać się z kuchnią i maksymalnie wykorzystać zamrażarkę. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem miasta czy wsi, weganinem czy paleo, Budget Bytes z pewnością zachwyci zarówno podniebienie, jak i portfel.