Brytyjski ser na grzance: Ponad 100 przepisów z serami wiejskimi

Opinie czytelników

Książka oferuje zachwycającą eksplorację brytyjskiego sera na tostach z różnorodnymi przepisami, informacyjnym tłem i pięknymi ilustracjami. Jest dobrze przyjęta przez miłośników sera ze względu na inspirującą treść i wartość edukacyjną.

Książka zawiera szeroką gamę przepisów na sery na tostach, dostarcza informacji na temat brytyjskich serów, zawiera piękne ilustracje i jest opisywana jako inspirująca i edukacyjna. Wielu czytelników uznało ją za przyjemne i wciągające źródło wiedzy dla miłośników sera.

Niektórzy użytkownicy wspominają o drobnych problemach, takich jak podarta okładka przy dostawie, gdy została zakupiona jako prezent, co może nie odzwierciedlać treści książki, ale może wpłynąć na wrażenia z zakupu.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

British Cheese on Toast: Over 100 Recipes with Farmhouse Cheeses

Zawartość książki:

Wyjątkowo brytyjski fenomen, jest coś magicznego w serze na grzance. Dwa proste składniki, które po połączeniu stanowią najwspanialsze z wygodnych dań i najszybszy z posiłków. Na najbardziej podstawowym poziomie, ten podstawowy element wielu brytyjskich podwieczorków jest pysznym połączeniem, jak pokazuje wielokrotnie nagradzany serowar Steve Parker w tej celebracji ulubionych serów narodu.

British Cheese on Toast zabierze Cię na degustacyjną wycieczkę po brytyjskich serach, prezentując po drodze absolutnie najlepsze z nich. Od Cheddara po Wensleydale, poprzez miękkie, niebieskie, wędzone i kozie, w tej książce znajdziesz ponad 100 przepisów oraz porady dotyczące tego, jakiego sera użyć z danym rodzajem chleba, a także sugestie dotyczące innowacyjnych słodkich i pikantnych połączeń smakowych, aby przenieść wszystko na inny poziom.

Dzięki poręcznemu przewodnikowi po sklepach, w których można kupić sery rzemieślnicze opisane w książce, a także wskazówkom dotyczącym używania serów z supermarketów i własnych marek, British Cheese on Toast jest kompletnym świętem tego tradycyjnego posiłku. Idealny prezent dla miłośników serów na całym świecie.

Przepisy obejmują:

*Isle of Mull Cheddar z Whiskey Soaked Haggis.

*Waterloo z pieczonymi wiśniami.

*Tunworth z pieczonym czosnkiem, rozmarynem i miodem.

*Lancashire Macaroni Cheese babci Singleton.

*Appleby's Cheshire z morelami.

*Prawdziwy Yorkshire Wensleydale z krystalizowanym imbirem.

*Old Winchester Aubergine Parmigiana.

*Colston Bassett Stilton z figami i miodem.

*Cornish Blue z brokułami i migdałami.