
Bromatologa y digestibilidad de bagazo de agave
Niniejsza praca została przeprowadzona w celu scharakteryzowania wytłoków z Agave angustifolia i ich wykorzystania w żywieniu zwierząt, gdzie próbka została przeanalizowana w trzech powtórzeniach, w tym celu przeprowadzono analizę bromatologiczną w próbce zebranej w palenisku Los Remedios położonym w Santa Mar a Sola de Vega Oaxaca, a analizowanymi zmiennymi były: sucha masa, białko surowe, ekstrakt eteryczny, popiół, włókno surowe, neutralne włókno detergentowe, kwaśne włókno detergentowe, lignina, celuloza i obecne minerały, następnie dane zostały przeanalizowane poprzez przyjęcie średnich arytmetycznych i porównanie z wynikami zgłoszonymi przez inne badania, dając nam bardzo niski procent surowego białka, które samo w sobie nie może pokryć wymagań przeżuwaczy ustalonych przez NRC, ale ilość wapnia, która doskonale spełnia wymagania przeżuwaczy w ciągu kilku miesięcy suszy i produkcji.
Kolejną zmienną, którą poddano analizie była strawność in vitro wytłoków z trzciny cukrowej oraz trzy receptury sporządzone dla bydła opasowego, które zawierały wytłoki z trzciny cukrowej w różnych procentach: 0, 25 i 50%, które poddano analizie statystycznej KRUSKAL-WALLIS.