Broke Vegan: Ponad 100 roślinnych przepisów, które nie kosztują ziemi

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za proste, smaczne i niedrogie wegańskie przepisy, atrakcyjną prezentację i praktyczne porady dotyczące podstawowych produktów w spiżarni. Użytkownicy uważają ją za łatwą w użyciu i dostępną dla kucharzy o różnym poziomie umiejętności. Niektórzy recenzenci zwracają jednak uwagę na zależność od planowania posiłków i szczegółową krytykę konkretnych przepisów lub list składników.

Łatwe i smaczne przepisy, przyjazne dla budżetu, atrakcyjna prezentacja z kolorowymi zdjęciami, praktyczne porady dotyczące spiżarni, odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności, popularne zarówno wśród rodzin, jak i osób niebędących weganami.

Niektóre przepisy mogą wymagać dobrze zaopatrzonej spiżarni, poleganie na planowaniu posiłków w celu obniżenia kosztów, powtarzające się sekcje w książce i kilka przypadków rozczarowujących zmian składników lub zamienników.

(na podstawie 47 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Broke Vegan: Over 100 Plant-Based Recipes That Don't Cost the Earth

Zawartość książki:

Wszyscy chcemy przyczynić się do ratowania planety, przechodząc na dietę roślinną, ale jedzenie wegańskie może być kosztowne.

Dzięki ponad 100 przepisom opartym na roślinach, wykorzystującym podstawowe produkty z supermarketu, a także wskazówkom i poradom, jak sprawić, by jedzenie było bardziej wartościowe, Broke Vegan pozwoli ci gotować posiłki, które pozwolą zaoszczędzić pieniądze i uratować planetę. Od łatwych posiłków w ciągu tygodnia, gotowych w 20 minut, po karmienie tłumu przy ograniczonym budżecie lub oszczędzanie czasu i pieniędzy poprzez gotowanie wsadowe, Broke Vegan ma wszystko, czego potrzebujesz.

Niezależnie od tego, czy przechodzisz z wegetarianizmu na weganizm, czy po prostu starasz się zaoszczędzić pieniądze, Broke Vegan zapewni różnorodność i smak posiłków bez konieczności wydawania fortuny.

BREAKFAST & BRUNCH w tym:Szybki zakwasBułeczki z jagodamiMrożone smoothie bowl.

GOTOWANIE ŁAZEM, w tym:Konfitowane pomidoryChilli z warzywamiSłodkie bakłażany na patyku.

GOTOWE W 20 GODZIN, w tym:Naleśniki kimchi z sosem do maczaniaNuggetsy z kalafioraCiastka z lodówki.

Przyciągnij tłumy, w tym:Tacos z tofuPizza na 5 sposobówDowolna tarta warzywna.

COŚ SŁODKIEGO, w tym:Mus czekoladowyCiasto cytrynowe, kokosowe i kardamonowePozostałości po owsiance.