Ocena:

Książka jest wysoce zalecana dla entuzjastów piwowarstwa domowego na wszystkich poziomach, dostarczając unikalnych i łatwych do naśladowania przepisów, szczególnie na braggoty i miody pitne. Chociaż jest zwięzła, oferuje cenne spostrzeżenia i pomysły pogłębiające wiedzę na ten temat.
Zalety:Unikalne przepisy na domowe warzenie piwa, łatwe do odtworzenia, dokładne wprowadzenie do sprzętu i składników, ciekawe i nietypowe przepisy, przeznaczone dla wszystkich poziomów doświadczenia.
Wady:Książka jest bardzo zwięzła, co może sprawić, że niektórzy czytelnicy będą chcieli bardziej szczegółowej treści.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
Braggots and Ale Meads: Brewing with Honey
Braggoty i Ale Meads mają starożytne dziedzictwo.
Proste przepisy zawarte w tej książce czerpią inspirację z tej mrocznej historii, aby przywrócić piwa, które zachwycają współczesne podniebienia. Wykorzystując miód, ekstrakt słodowy i chmiel, owoce i przyprawy, Braggots and Ale Meads nadadzą nowy wymiar twojemu domowemu repertuarowi piwowarskiemu.