Bourke Street Bakery

Ocena:   (4,7 na 5)

Bourke Street Bakery (Paul Allam)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka kucharska Bourke Street Bakery jest chwalona za kompleksowe przepisy, które zaspokajają różne poziomy umiejętności, od początkujących po zaawansowanych piekarzy. Zawiera różnorodne wypieki, od pieczywa i ciast po pikantne ciasta i desery, często nasycone wpływami australijskimi i angielskimi. Książka jest atrakcyjna wizualnie dzięki pięknym fotografiom i jasnym instrukcjom.

Zalety:

Wszechstronny zakres przepisów odpowiednich dla różnych poziomów umiejętności
# Szczegółowe instrukcje krok po kroku i przejrzyste metryki
# Oszałamiające fotografie żywności
# Duży nacisk na wypiek chleba z profesjonalnymi technikami
# Unikalne australijskie i angielskie wpływy w przepisach
# Wiele przepisów zapewnia doskonałe rezultaty.

Wady:

Niektóre przepisy mogą stanowić wyzwanie ze względu na trudne do znalezienia składniki, szczególnie dla czytelników spoza Australii
Niektóre przepisy mają problemy z precyzją i czasem, powodując frustrację
W wersji e-booka brakuje numerów stron, co utrudnia nawigację
Niektórzy użytkownicy uznali instrukcje za nieodpowiednie lub niedokładnie przetestowane, szczególnie w przypadku przepisów na ciasta.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Kompletny przewodnik po pieczeniu od założycieli uznanej piekarni Bourke Street Bakery.

Dzięki pysznym słodkim przysmakom, a także pikantnym specjałom, dokładnym szczegółom techniki i oszałamiającym zdjęciom, jest to idealny towarzysz pieczenia dla początkujących i bardziej zaawansowanych.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781741964332
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2009
Liczba stron:368

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Bourke Street Bakery
Kompletny przewodnik po pieczeniu od założycieli uznanej piekarni Bourke Street Bakery. Dzięki pysznym słodkim przysmakom, a także pikantnym specjałom, dokładnym...
Bourke Street Bakery

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)