Bourbon: Powstanie, upadek i odrodzenie amerykańskiej whiskey

Opinie czytelników

Książka „Bourbon: The Rise, Fall and Rebirth of an American Whiskey” autorstwa Freda Minnicka jest chwalona za dokładne badania i wciągającą narrację na temat historii bourbona, obejmującą jego rozwój od powstania do odrodzenia. Recenzenci doceniają obiektywny ton, wgląd w przemysł burbona i powiązania z historią Ameryki. Niektórzy jednak uznali ją za gęstą i czasami akademicką, z mieszanymi opiniami na temat opakowania i jakości oprawy książki.

⬤ Dobrze zbadana i pouczająca
⬤ wciągająca narracja z humorem
⬤ bogate historyczne spostrzeżenia i powiązania z historią Ameryki
⬤ atrakcyjne wizualnie wydanie w twardej oprawie
⬤ przemawia zarówno do entuzjastów burbona, jak i zwykłych czytelników.

⬤ Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że pierwsza połowa książki jest rozproszona i mniej wciągająca
⬤ problemy z opakowaniem książki prowadzące do uszkodzeń po dostarczeniu
⬤ krytykowana jakość oprawy
⬤ niewystarczające skupienie się na znaczących postaciach w branży
⬤ niektóre części napisane w stylu podręcznika mogą zniechęcić zwykłych czytelników.

(na podstawie 94 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey

Zawartość książki:

Raz na zawsze Ameryka poznała prawdopodobnego wynalazcę swojego ukochanego bourbona. Bourbon to nie tylko alkohol - ten bursztynowy napój jest głęboko zakorzeniony w amerykańskiej kulturze i zaplątany w amerykańską historię.

Od wczesnych dni surowego likieru kukurydzianego po niezliczone destylarnie, które dziś rozprzestrzeniają się po całym kraju, bourbon stał się symbolem Ameryki. W Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey, wielokrotnie nagradzany autor alkoholi Fred Minnick śledzi całą historię bourbona, od 1700 roku, kiedy to irlandzcy, szkoccy i francuscy osadnicy zakładali destylarnie i wytwarzali destylowane alkohole w Nowym Świecie, aż po dzisiejsze odrodzenie. Minnick szczegółowo przedstawia również kluczową rolę, jaką odegrał ten alkohol w kulturowej, a nawet politycznej historii narodu - od Kongresu uchwalającego ustawy o ochronie whisky po konsumentów stojących w długich kolejkach, aby rzucić okiem na rzadką butelkę Pappy Van Winkle - uzupełnioną ponad 100 ilustracjami i zdjęciami.

A co najważniejsze, Minnick zgłębia tajemnicę tego, kto najprawdopodobniej stworzył słodki likier kukurydziany, który obecnie znamy jako bourbon. Studiuje mężczyzn, którzy z czasem zostali uznani za jego wynalazców - od kuzyna Daniela Boone'a po pastora baptystów Elijaha Craiga - i, w oparciu o nowe badania i nigdy wcześniej nie widzianą dokumentację, odpowiada na pytanie, kto zasługuje na uznanie.