Bold Beans: Przepisy, które przyspieszą puls

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za innowacyjne i aromatyczne przepisy z fasoli, a wielu użytkowników wyraziło swoje podekscytowanie wypróbowaniem różnych potraw. Niektórzy użytkownicy zauważyli jednak problemy z wielkością porcji i czasem podawania przepisów, sugerując, że książka mogłaby skorzystać na dalszej edycji.

⬤ Innowacyjne i pyszne przepisy, które podnoszą rangę fasoli jako głównego składnika.
⬤ Łatwe do wykonania instrukcje z pięknymi zdjęciami.
⬤ W większości wegetariańskie przepisy z kilkoma możliwymi do dostosowania opcjami mięsnymi.
⬤ Promuje zrównoważony styl życia i pożywne gotowanie.
⬤ Wielu użytkowników zgłosiło udane doświadczenia kulinarne z wysokim poziomem satysfakcji.

⬤ Niektóre przepisy zawierają nierealistyczne wielkości porcji i czasy gotowania.
⬤ Kilku użytkowników zauważyło brak zdjęcia do każdego przepisu i trudności z odczytaniem przepisów wydrukowanych na kolorowych stronach.
⬤ Niektóre wymienione składniki lub marki mogą nie być łatwo dostępne dla wszystkich konsumentów.

(na podstawie 159 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Bold Beans: Recipes to Get Your Pulse Racing

Zawartość książki:

Książka kucharska celebrująca genialną wszechstronność fasoli, zawierająca 80 pożywnych, pysznych przepisów. Przez zbyt długi czas w Wielkiej Brytanii fasola była uważana za ponurą hipisowską paszę, ale przeszła radykalną zmianę wizerunku.

Nareszcie zaczęto doceniać jej wspaniałą wszechstronność, a także to, że jest naprawdę smaczna i pożywna - coś, co jest znane w Europie od lat. Jako jeden z najzdrowszych i najbardziej zrównoważonych produktów spożywczych, pomagają w ograniczeniu spożycia mięsa, zapewniając tanie źródło białka roślinnego, a jednocześnie wspomagają zdrowie gleby, co jest obecnie jednym z najbardziej palących problemów w rolnictwie.

Książka będzie zawierać około 80 przepisów podzielonych na następujące rozdziały: - Fasola na tostach - Fasolowe przekąski i talerze dzielone - Obfite sałatki - Fasolowe miski - Fasolowe zupy - Fasolowe uczty Większość z nich zostanie napisana przez zespół Bold Bean, ale zgodnie z ich rozwojem opartym na społeczności planują dołączyć co najmniej 20 przepisów od autorów gościnnych, wpływowych osób, które do tej pory były ich największymi zwolennikami - w tym Bena Lebusa z MOB i Melissy Hemsley. Są to przepisy skierowane do wegan, wegetarian i fleksitarian, oferujące gwarantowaną serdeczność, białko i satysfakcję - z obniżoną zawartością węglowodanów, jeśli o to ci chodzi.