Ocena:
Książka kucharska otrzymała mieszane recenzje, z których wiele chwaliło prostotę, wszechstronność i smak przepisów, podczas gdy niektórzy recenzenci uznali je za mdłe lub nie odpowiadające ich gustom. Wizualizacja i układ książki są doceniane, ale niektórzy uważali, że było zbyt wiele zdjęć autora zamiast jedzenia.
Zalety:Świetne przepisy z prostymi składnikami i instrukcjami, przyjemne zarówno dla wegan, jak i niewegan. Wiele osób uznało książkę za pomocną i inspirującą, z wysokobiałkowymi wegańskimi opcjami. Zdjęcia i kategoryzacja przepisów są pozytywnymi aspektami, ułatwiającymi śledzenie.
Wady:Niektóre przepisy zostały uznane za mdłe i niewystarczająco aromatyczne dla niektórych gustów. Kilku recenzentów oczekiwało bardziej oryginalnych, od podstaw przygotowanych przepisów zamiast używania gotowych składników. Ponadto było zbyt wiele zdjęć autorki, co odciągało uwagę od jedzenia.
(na podstawie 13 opinii czytelników)
Blk + Vegan: Full-Flavor, Protein-Packed Recipes from My Kitchen to Yours
Pyszne wegańskie potrawy dla ciała i duszy
Podążaj za dietą roślinną bez poświęcania potraw, które kochasz, dzięki tym zdrowym, wegańskim przepisom na komfortowe jedzenie, które są tak pyszne, jak i bogate w składniki odżywcze. Ta książka kucharska, będąca pasją wieloletniej weganki i popularnej blogerki kulinarnej Emani Corcran, jest hołdem dla jej ulubionych rodzinnych potraw i doświadczeń związanych z dorastaniem w kulturze czarnego jedzenia. Wypróbuj jej wegańską wersję klasycznej jambalayi, podziel się z przyjaciółmi karaibskim ryżem i fasolą lub skosztuj przepisu jej ciotki na przepyszne gofry z przyprawami.
Zarówno dla wegańskich nowicjuszy, jak i miłośników kuchni roślinnej, te obfite posiłki mają na celu uhonorowanie swojego ciała i celebrowanie smacznych składników, które je napędzają. Bez względu na to, na co masz ochotę, Emani ma pożywny, domowy przepis, który zaspokoi Twój apetyt.