Ocena:
Blissful Bites autorstwa Christy Morgan to dobrze przyjęta wegańska książka kucharska, która łączy w sobie pyszne i zdrowe przepisy z informacjami edukacyjnymi na temat kuchni roślinnej. Zawiera żywe fotografie, przejrzystą organizację według pór roku i zaspokaja różne potrzeby dietetyczne, takie jak opcje bezglutenowe i bez soi. Wielu użytkowników uważa, że przepisy są łatwe do wykonania i skuteczne w utrzymaniu pożywnej diety.
Zalety:⬤ Pyszne i zdrowe przepisy, które zaspokajają różne preferencje żywieniowe (wegańskie, bezglutenowe itp.).
⬤ Dobrze zorganizowane według pór roku w celu optymalnego wykorzystania składników.
⬤ Treści edukacyjne na temat technik gotowania, korzyści płynących ze stosowania składników i filozofii zdrowia.
⬤ Interesujące zdjęcia inspirujące do gotowania.
⬤ Łatwe do wykonania instrukcje, odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
⬤ Niektórzy użytkownicy zgłaszali problemy z edycją Kindle, takie jak problemy z czytelnością spowodowane jasnym tekstem na białym tle.
⬤ Odnotowano problemy z oprawą - w niektórych fizycznych egzemplarzach wypadały strony.
⬤ Niektórzy doświadczeni kucharze uważali, że książka nie spełnia ich oczekiwań lub preferencji dotyczących wegańskich przepisów.
⬤ Zdarzały się niejasne instrukcje dotyczące konkretnych przepisów, co prowadziło do nieporozumień.
(na podstawie 94 opinii czytelników)
Blissful Bites: Vegan Meals That Nourish Mind, Body, and Planet
Gotowanie w sposób, który jest dobry dla ciebie i dla środowiska - nie wspominając o pyszności - nie musi być uciążliwe; w rzeczywistości może być czystą rozkoszą. W książce Blissful Bites: Vegan Meals That Nourish Mind, Body, and Planet, Christy Morgan pokazuje czytelnikom, jak przygotować zdrowe, pyszne i wolne od produktów pochodzenia zwierzęcego posiłki bez większego wysiłku. Od dawna uważa się, że rezygnacja z produktów pochodzenia zwierzęcego oznacza również rezygnację z łatwego i przyjemnego gotowania, ale to nieprawda. Blissful Bites to odświeżające wprowadzenie do idei, że przejście na dietę roślinną, która wykorzystuje lokalnie uprawiane i organiczne produkty, może być łatwe i satysfakcjonujące - zarówno dla ciała, jak i umysłu.
Blissful Bites zawiera ponad 150 przepisów, które sprawiają, że każdy posiłek jest zdrowszy i bardziej ekscytujący. Morgan, znana swojej internetowej publiczności jako „The Blissful Chef”, dostarcza również przepisy, które są łatwe do wykonania dla typowego domowego kucharza, dzięki czemu dieta roślinna wydaje się prostsza i smaczniejsza niż kiedykolwiek wcześniej.
Blissful Bites jest wypełniona unikalnymi przepisami i mnóstwem wskazówek, jak prowadzić zdrowsze, bardziej przyjazne dla środowiska życie, bez poświęcania ani grama smaku.