Ocena:
Ogólnie rzecz biorąc, ta książka kucharska jest wysoko oceniana przez użytkowników za różnorodność łatwych do wykonania przepisów, piękne zdjęcia i przydatność zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Oferuje jasne instrukcje i praktyczne wskazówki dotyczące gotowania, dzięki czemu jest doskonałym źródłem informacji dla osób korzystających z rusztu Blackstone. Jednak niektórzy użytkownicy uważają, że brakuje w niej zaawansowanych informacji dla doświadczonych grillowiczów i ma kilka wad w zakresie szczegółowości i szczegółowości.
Zalety:⬤ Duża różnorodność łatwych przepisów
⬤ piękne, wysokiej jakości zdjęcia
⬤ przejrzyste instrukcje
⬤ dobrze zorganizowany indeks
⬤ doskonała dla początkujących kucharzy
⬤ spiralna oprawa ułatwiająca korzystanie
⬤ zawiera wskazówki i techniki mające zastosowanie do różnych przepisów.
⬤ Brak zaawansowanych technik grillowania dla doświadczonych użytkowników
⬤ niektórzy uważają, że nie jest wystarczająco wszechstronna w porównaniu z innymi książkami kucharskimi
⬤ kilku użytkowników uznało ją za po prostu dobrą, bez wyjątkowych cech wyróżniających.
(na podstawie 61 opinii czytelników)
Blackstone(r) Griddling: The Ultimate Guide to Show-Stopping Recipes on Your Outdoor Gas Griddle
Wykorzystaj w pełni swoją patelnię Blackstone dzięki temu kompleksowemu źródłu od mistrza patelni, Josha Hunta.
Niezależnie od tego, czy jesteś kompletnym początkującym Blackstone, czy też chcesz podnieść poziom swojej gry na patelni z godnymi ślinienia przepisami, ta książka wybija ją z parku jako ostateczny przewodnik po korzystaniu z patelni gazowej na świeżym powietrzu. Josh przeprowadzi cię przez wszystko, co trzeba wiedzieć o tym niesamowitym sprzęcie, w tym o tym, jak można go używać do smażenia, podsmażania, płytkiego i głębokiego smażenia - i jak korzystać z oddzielnych stref gotowania Blackstone, aby uzyskać maksymalny efekt, łącząc niesamowite posiłki w idealnym czasie.
Następnie będziesz gotowy, aby zanurzyć się w 60 fenomenalnych przepisach, które zmienią Cię w szefa podwórkowego grilla. W mgnieniu oka będziesz grillować niesamowite burgery Blackstone, takie jak Jalapeo & Onion Triple Smash Burger lub przepyszny Texas Patty Melt. Na bieżąco przygotowuj smaczne dania Tex-Mex, takie jak Quesa-Birria Beef Tacos, Voodoo Shrimp Fajita Quesadillas i Smothered Steak Burritos.
Josh zawarł nawet przepisy na przepyszne makarony (Griddled Lasagna, anyone? ), flatbreads i pizze, a także desery (tak, MOŻESZ zrobić bułeczki cynamonowe na Blackstone). Bez względu na to, co zrobisz, przeniesiesz swoją grę na ruszt na nowy poziom, odkrywając, jak inspirujące może być gotowanie na Blackstone.
