Opinie czytelników
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 8 głosach.
Oryginalny tytuł:
Biodynamic Farming and Gardening: Renewal and Preservation of Soil Fertility (Revised)
Zawartość książki:
Każde gospodarstwo rolne jest samodzielną, biologiczną jednostką." - Ehrenfried Pfeiffer.
Od czasu, gdy Ehrenfried Pfeiffer przedstawił mieszkańcom Ameryki Północnej podstawowe zasady i praktyki biodynamiki, nastąpiło wiele zmian i postępów w biodynamicznych metodach rolniczych, których podstawy są nadal stosowane. Tak więc, chociaż Biodynamic Farming and Gardening zostało po raz pierwszy opublikowane w 1938 roku, pozostaje podstawowym tekstem dla każdego, kto jest lub planuje zostać poważnym biodynamicznym rolnikiem lub ogrodnikiem.
W tym tomie Pfeiffer przedstawia podstawowe praktyki skutecznego prowadzenia gospodarstwa biodynamicznego, w tym zasady stojące za każdą techniką i praktyką. Popiera te metody badaniami naukowymi i danymi, a także własnym doświadczeniem jako rolnik i badacz, opisując, co działa, a co nie. Pfeiffer omawia właściwości gleby, wytwarzanie kompostu, płodozmian, najlepsze praktyki sadzenia, stosowanie biodynamicznych preparatów i oprysków oraz wiele innych - wszystko w celu uprawy najwyższej jakości żywności przy użyciu zrównoważonych metod oraz pracy z naturą i dbania o ziemię.
Ta szczegółowa książka jest niezbędnym przewodnikiem zarówno dla doświadczonych, początkujących, jak i przyszłych biodynamicznych rolników i ogrodników.
