Ocena:
Książka „Big Food Big Love” otrzymała przytłaczająco pozytywne recenzje od użytkowników, którzy doceniają jej piękne fotografie, szczere historie i pyszne południowe przepisy na komfortowe jedzenie. Wielu recenzentów wyraża nostalgię i związek ze swoimi korzeniami, czyniąc z książki nie tylko książkę kucharską, ale także cenną pamiątkę. Chociaż większość opinii jest bardzo przychylna, kilku użytkowników wspomina o drobnych rozczarowaniach, takich jak brak konkretnego przepisu.
Zalety:Piękne fotografie, wzruszające historie, łatwe i pyszne przepisy, nostalgia za południowymi korzeniami, odpowiednia do rodzinnego gotowania, idealna opcja na prezent.
Wady:Niektóre przepisy są przeznaczone dla dużych tłumów, co może nie odpowiadać osobom gotującym dla małych rodzin; kilku użytkowników zauważyło brak konkretnych pożądanych przepisów.
(na podstawie 61 opinii czytelników)
Big Food Big Love: Down-Home Southern Cooking Full of Heart from Seattle's Wandering Goose
Kiedy Heather Earnhardt otworzyła swoją maleńką, magiczną kawiarnię The Wandering Goose w Seattle, wprowadziła odrobinę południowego komfortu do serca miasta, w którym niebo jest często szare.
Jej specjalnością są herbatniki, posmarowane masłem i domowym dżemem, ułożone wysoko ze smażonym kurczakiem i piklami chlebowo-maślanymi lub szynką wiejską i jajkiem na twardo. W „Big Food Big Love” ta „dziewczyna z czerwonego brudu” dzieli się historiami ze swojego dzieciństwa na Południu i 130 przepisami, które zawierają satysfakcjonującą mieszankę nostalgicznych i tradycyjnych południowych faworytów.
Serwowane z południowym urokiem, jest to naprawdę dobre i niewybredne jedzenie, które powinno być spożywane z rodziną i przyjaciółmi.
