Bezmięsne kolacje z blachy: 100 zaskakujących dań wegetariańskich prosto z piekarnika

Opinie czytelników

Recenzje książki „Sheet Pan Suppers Vegetarian” autorstwa Raquel Pelzel są w większości pozytywne, podkreślając łatwość jej przygotowania i różnorodność wegetariańskich przepisów. Niektóre recenzje wyrażają jednak rozczarowanie jakością zdjęć i bałaganiarstwem niektórych przepisów.

⬤ Łatwe i szybkie przepisy odpowiednie dla zapracowanych osób.
⬤ Różnorodność dań wegetariańskich i wegańskich.
⬤ Kreatywne wykorzystanie warzyw i technik przygotowywania posiłków.
⬤ Przejrzyste instrukcje i zachęta do modyfikacji w celu dostosowania do osobistych preferencji.
⬤ Pomocne wskazówki dotyczące gotowania i doboru składników.

⬤ Niektóre przepisy wymagają dodatkowych naczyń poza pojedynczą blachą, wbrew oczekiwaniom.
⬤ Wiele recenzji zwraca uwagę na brak zdjęć do każdego przepisu, co ogranicza wizualne wskazówki.
⬤ Niektóre przepisy są krytykowane za zbyt skomplikowane lub niepraktyczne.
⬤ Kilku użytkowników wyraziło rozczarowanie ogólną jakością prezentacji i zdjęć.

(na podstawie 34 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sheet Pan Suppers Meatless: 100 Surprising Vegetarian Meals Straight from the Oven

Zawartość książki:

Powiedz TAK patelni! Gotowanie z warzywami jeszcze nigdy nie smakowało tak dobrze! TAK, to proste: To jednogarnkowy posiłek, wymyślony na nowo.

Wraz z ostrym nożem, drewnianą łyżką i niezawodnym piekarnikiem, patelnia to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować wspaniałą kolację (lub lunch, śniadanie lub deser) na stole. TAK, to jest pyszne: Blacha wykorzystuje trzy techniki - smażenie, pieczenie i opiekanie - które intensyfikują smaki. To czysta satysfakcja, bez jedzenia.

TAK! Zupa na blasze! I tak, Sheet Pan Chili, No-Boil Mac and Cheese, Spicy Thai Green Curry Potpie, nie wspominając o grian bowls i bahn mi, risotto, tacos, chilaquiles i savory slab pie, breakfast streusel i Rustic Pear Galette. To czysta kreatywność na blasze.