Ocena:
Książka została ogólnie dobrze przyjęta jako pomocne źródło informacji dla osób żyjących bezglutenowo, zwłaszcza dla studentów i osób początkujących w gotowaniu. Oferuje wiele łatwych do wykonania przepisów wraz z cennymi informacjami na temat poruszania się po bezglutenowym życiu, chociaż niektóre przepisy mogą nie być idealne dla osób z ograniczonymi możliwościami gotowania lub budżetem.
Zalety:⬤ Przydatny dla osób gotujących dla jednej osoby lub tych, którzy dopiero zaczynają stosować dietę bezglutenową.
⬤ Zawiera wiele łatwych i smacznych przepisów.
⬤ Pomocne wskazówki dotyczące zakupów i sytuacji społecznych związanych z życiem bez glutenu.
⬤ Ułatwia przejście na dietę bezglutenową.
⬤ Dobra dla studentów i zapracowanych osób, z wieloma szybkimi przepisami.
⬤ Wiele przepisów jest przeznaczonych na wiele porcji, co może nie być odpowiednie dla studentów mieszkających w małych akademikach.
⬤ Niektóre przepisy wymagają bezglutenowych mieszanek lub specjalnych składników, które mogą nie być łatwo dostępne.
⬤ Brak opcji wegetariańskich, ponieważ wiele przepisów zawiera mięso.
⬤ Niektórzy mogą uznać przepisy za zbyt uproszczone lub niewystarczająco wymagające.
(na podstawie 24 opinii czytelników)
Student's Gluten-Free Cookbook
Łatwy, pyszny i pożywny sposób na bezglutenową dietę dla studentów.
Co najmniej 3 miliony Amerykanów cierpi na celiakię, a wraz ze wzrostem świadomości na temat tego zaburzenia genetycznego, coraz więcej osób przyjmuje wymagany bezglutenowy styl życia. Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies jest doskonałym źródłem informacji, zawierającym porady dotyczące gotowania i odżywiania wraz z daniami, które są smaczne i proste do przygotowania przez młodych dorosłych przy użyciu tanich i łatwych do zdobycia składników.
Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies pokazuje, jak gotować klasyczne posiłki na studiach, takie jak pizza i makaron... bezglutenowe. Dostosowuje informacje i przepisy do Twoich potrzeb, biorąc pod uwagę czas, doświadczenie w gotowaniu, budżet i niekonwencjonalne metody gotowania. Książka zawiera krótkie wyjaśnienie glutenu i korzyści płynących z życia bez niego, wskazówki dotyczące czytania etykiet i budżetowania oraz ponad 160 przepisów określających składniki, czas gotowania (podkreślając wszelkie skróty), koszty i łatwe do naśladowania wskazówki. Przepisy obejmują kategorie śniadań, obiadów, kolacji, deserów (w tym wyzwania związane z bezglutenowymi wypiekami), łatwych w przygotowaniu przekąsek i bezglutenowego jedzenia rozrywkowego. Tytuł ten obejmuje dania, które można przygotować w około 5 minut, posiłki w kuchence mikrofalowej, porady dotyczące tchnięcia nowego życia w resztki oraz fantazyjne posiłki, które zaimponują przyjaciołom i rodzinie.
⬤ Zawiera szeroki wybór ponad 160 zdrowych i obfitych bezglutenowych przepisów na każdy posiłek dnia.
⬤ Zawiera łatwe w przygotowaniu przekąski, potrawy, które można przygotować w około pięć minut, posiłki, którymi można zaimponować i wiele więcej.
⬤ Przepisy uwzględniają ograniczoną różnorodność urządzeń i przestrzeni dostępnej dla studentów.
Dzięki książce Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies, studenci, którzy wybierają bezglutenowy styl życia, czy to ze względów zdrowotnych, czy po prostu z wyboru, mogą nadal cieszyć się pysznymi daniami, które można przygotować szybko i łatwo.