Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook: Dobroć domowego chleba w prosty sposób

Opinie czytelników

Książka kucharska Betty Crocker's Best Bread Machine jest wysoko ceniona za wszechstronne, łatwe do wykonania przepisy i pomocne wskazówki zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych producentów chleba. Zawiera różnorodne przepisy, piękne zdjęcia i praktyczne informacje na temat pieczenia chleba, a wszystko to w przyjaznym dla użytkownika formacie spiralnym. Niektórzy recenzenci wyrazili jednak rozczarowanie faktem, że książka jest nieco przestarzała i brakuje w niej niektórych rodzajów przepisów, takich jak szybki chleb przeznaczony specjalnie do maszyn do chleba.

⬤ Wyczerpujące wyjaśnienia dotyczące pieczenia chleba i łatwe przepisy odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności.
⬤ Oferuje szeroką gamę przepisów z pięknymi zdjęciami, które inspirują do pieczenia.
⬤ Przepisy są testowane pod kątem skuteczności w różnych automatach do pieczenia chleba.
⬤ Spiralna oprawa sprawia, że jest praktyczny w użyciu podczas gotowania.
⬤ Zawiera przydatne wskazówki dotyczące rozwiązywania problemów i technik pieczenia.

⬤ Niektórzy recenzenci uznali niektóre przepisy za mdłe lub mało aromatyczne.
⬤ Książka jest przestarzała (wydana w 1999 r.), co może wpływać na aktualność niektórych przepisów i technik.
⬤ Brak wystarczającej liczby przepisów na szybki chleb, który można w całości przygotować w maszynie.
⬤ Niektórzy użytkownicy mieli trudności z przewracaniem stron ze względu na oprawę, co prowadziło do potencjalnego rozdarcia.

(na podstawie 458 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Betty Crocker's Best Bread Machine Cookbook: The Goodness of Homemade Bread the Easy Way

Zawartość książki:

Każdy uwielbia świeży chleb, ale nie czas potrzebny na jego upieczenie. Maszyny do pieczenia chleba są gorącymi produktami w kuchni, ponieważ eliminują pracę związaną z robieniem domowego chleba.

Co więcej, Betty Crocker zdejmuje tajemnicę z maszyny do pieczenia chleba i oferuje łatwe w użyciu przepisy na bochenki o wadze 1 1/2 funta i 2 funtów, które działają we wszystkich popularnych modelach maszyn do pieczenia chleba. Ta książka zawiera ponad 100 przepisów, które kuszą kubki smakowe. Znajdują się tu pyszne przepisy na klasyczne ulubione chleby, chleby rustykalne, słodkie ciasta, ciastka kawowe i bułeczki.

Książka kucharska Betty Crocker's Bread Machine oferuje również wiele przepisów na ciasta do mieszania, a następnie kształtowania i pieczenia w tradycyjnym piekarniku - takie jak foccacia, paluszki chlebowe i ciasta na pizzę - z łatwymi do naśladowania ilustracjami, jak kształtować i przycinać bochenki. Co najlepsze, możesz mieć pewność, że te przepisy będą działać w Twojej maszynie do chleba, ponieważ kuchnie Betty Crocker przetestowały przepisy w kilku różnych maszynach, aby zapewnić sukces w domu.

W tej książce zawarliśmy również informacje na temat składników maszyn do chleba, słowniczek składników, technik i terminów związanych z maszynami do chleba, a także podział różnych funkcji dostępnych w różnych modelach maszyn i sposób ich używania. Nie ma nic lepszego niż smak domowego chleba - i nikt nie zapewni go lepiej niż Betty Crocker.