Bestiame e cambiamenti climatici

Zawartość książki:

Ponieważ potrzebne są nowe międzynarodowe wysiłki na rzecz ograniczenia emisji gazów cieplarnianych, sektor hodowlany może wnieść swój wkład.

Oprócz tego, że jest on głównym emitentem gazów cieplarnianych, ma również potencjał do znacznego ograniczenia własnych emisji. Niniejszy raport zawiera unikalną na skalę światową ocenę wielkości, źródeł i ścieżek emisji z różnych systemów produkcji zwierzęcej i łańcuchów dostaw.

Opierając się na ocenie cyklu życia, analizie statystycznej i tworzeniu scenariuszy, zapewnia również szacunki potencjału łagodzącego sektora i identyfikuje konkretne opcje redukcji emisji. Raport jest przydatnym źródłem informacji dla zainteresowanych stron, od producentów zwierząt gospodarskich po decydentów, badaczy i przedstawicieli społeczeństwa obywatelskiego, który ma również na celu informowanie debaty publicznej na temat roli łańcuchów dostaw zwierząt gospodarskich w zmianach klimatu i możliwych rozwiązań.