Ocena:

Książka oferuje kompleksowe studium wysiłków Pierwszych Narodów Nuu-chah-nulth na rzecz suwerenności żywnościowej i odżywiania, a jej autorem jest dr Coté, który ma osobiste powiązania ze społecznością. Obejmuje ona filozoficzne spojrzenie na żywność i ekologię, wpływ kolonizacji na zdrowie oraz inicjatywy społeczności mające na celu odzyskanie tradycyjnych praktyk żywieniowych.
Zalety:Książka jest dobrze napisana, pouczająca i cenna dla zrozumienia kwestii rdzennych Amerykanów, szczególnie w zakresie suwerenności żywnościowej. Podkreśla znaczenie społeczności i pokrewieństwa, zawiera osobiste historie i odnosi się zarówno do historycznych, jak i współczesnych wyzwań stojących przed ludem Nuu-chah-nulth.
Wady:Niektórzy czytelnicy mogą uznać książkę za mniejszą niż się spodziewali. Może również wymagać wcześniejszej wiedzy lub zainteresowania historią rdzennych Amerykanów, aby w pełni docenić jej głębię.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
A Drum in One Hand, a Sockeye in the Other: Stories of Indigenous Food Sovereignty from the Northwest Coast
W gęstym lesie deszczowym na zachodnim wybrzeżu wyspy Vancouver rzeka Somass (c̓uumaʕas) przynosi łososia sockeye (miʕaat) do społeczności Nuu-chah-nulth w Tseshaht. C̓uumaʕas i miʕaat mają kluczowe znaczenie dla świętych praktyk żywieniowych, które były kluczową częścią wysiłków rdzennej społeczności na rzecz suwerenności żywnościowej, dekolonizacji ich diety i zachowania wiedzy przodków.
W A Drum in One Hand, a Sockeye in the Other, Charlotte Cot dzieli się współczesnymi praktykami rewitalizacji tradycyjnej żywności Nuu-chah-nulth w kontekście szerszych wysiłków na rzecz ponownej indigenizacji współczesnej diety na północno-zachodnim wybrzeżu. Cot przedstawia sugestywne historie swojej społeczności Tseshaht i własnej pracy nad ożywieniem relacji z haʔum (tradycyjną żywnością) jako sposobem na pielęgnowanie zdrowia i dobrego samopoczucia.
Ponieważ rdzenni mieszkańcy nadal borykają się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego z powodu ciągłych nierówności, degradacji środowiska i zachodniej transformacji tradycyjnej diety, Cot kładzie nacisk na uzdrowienie i kulturowe utrzymanie poprzez codzienne działania suwerenności żywnościowej: zbieranie jagód, łowienie łososi i budowanie ogrodu społeczności na odzyskanych terenach szkół mieszkalnych. Ta książka jest przeznaczona dla każdego, kto jest zainteresowany ważną rolą, jaką jedzenie odgrywa w fizycznym, emocjonalnym i duchowym zdrowiu.