Baltimore Chef's Table: Niezwykłe przepisy z Charm City i okolicznych hrabstw

Opinie czytelników

Recenzje książki podkreślają jej piękną prezentację i inspirującą zawartość, prezentującą różnorodne pyszne przepisy z lokalnych restauracji w Baltimore. Pojawiają się jednak krytyczne uwagi dotyczące kompletności konkretnych przepisów, co rozczarowało niektórych czytelników.

Książka zawiera wspaniałe fotografie, inspirujące profile szefów kuchni, szeroką gamę pysznych przepisów, w tym lokalnych faworytów, i służy jako świetny dziennik podróży po scenie gastronomicznej Baltimore.

Niektóre przepisy, takie jak SoBo Cafe Chicken Pot Pie, zostały uznane za niekompletne lub pozbawione kluczowych składników, co doprowadziło do rozczarowania niektórych czytelników.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Baltimore Chef's Table: Extraordinary Recipes from Charm City and the Surrounding Counties

Zawartość książki:

Baltimore Chef's Table zawiera ponad osiemdziesiąt przepisów dla domowych kucharzy z ponad pięćdziesięciu najbardziej znanych restauracji w mieście i prezentuje zdjęcia przedstawiające przepyszne dania, znanych szefów kuchni i mnóstwo lokalnych smaków.