Balance: Australijska pełnowartościowa książka kucharska

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 30 głosach.

Oryginalny tytuł:

Balance: The Australian Wholefood Cookbook

Zawartość książki:

Znajdź właściwą równowagę w swoim życiu: ponad 150 pysznych przepisów pełnoziarnistych dla maksymalnego zdrowia, dobrego samopoczucia, energii i witalności, od sensacji kulinarnej YouTube, Guy Turland - jak widać na Tastemade. Dla fanów Jessiki Sepel, Loli Berry, Sary Wilson i Pete'a Evansa.

Gdyby Jamie Oliver był piętnaście lat młodszy i dorastał w Australii, surfując, nurkując i gotując na plaży, mielibyśmy Guya Turlanda z Bondi Harvest.

Guy jest szefem kuchni, surferem, fanatykiem zdrowia, nurkiem, australijską sensacją kulinarną YouTube, jak widać na Tastemade. Prowadzi kawiarnię Depot w Bondi Beach i kawiarnię Bondi Harvest na Santa Monica Beach (tak, Gwyneth Paltrow jest jego fanką), a jego nowa książka kucharska Bondi Harvest, Balance, dotyczy jedzenia dla energii, witalności, dobrego samopoczucia i dobrego samopoczucia, z ponad 150 prostymi i po prostu pysznymi przepisami. Jest to pełnowartościowa żywność, która jest nie tylko dobra dla ciebie, ale jest pyszna, sezonowa, żywa i pełna świeżych smaków, zaprojektowana tak, aby można ją było jeść i cieszyć się nią w gronie przyjaciół i rodziny.

Po pracy jako szef kuchni w kilku najlepszych australijskich restauracjach, Guy Turland wraz z Markiem Alstonem rozpoczęli swój program kulinarny Bondi Harvest na YouTube w 2012 roku, mając tylko deskę surfingową, kamerę i kuchenkę obozową, gotując jedzenie na świeżym powietrzu w niektórych z najbardziej znanych australijskich miejsc. Obecnie BONDI HARVEST to cotygodniowy program kulinarny na YouTube z ponad 74 000 subskrybentów. Przepisy Guya są prezentowane na stronie internetowej The Guardian i na Tastemade, a obaj mężczyźni otworzyli restaurację Bondi Harvest w Sydney, oprócz kawiarni Depot w Bondi. Guy gotował również na żywo w programie NBC Today Show. Więcej informacji na stronie http://bondiharvest.com/about/