Ocena:
Książka kucharska Luis jest wysoko ceniona za przejrzyste instrukcje, kreatywne przepisy i cenne wskazówki dotyczące pieczenia. Wielu użytkowników docenia nacisk na podstawowe techniki pieczenia, w tym wytyczne dotyczące temperatury wypieków i praktyczne porady zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Książka jest postrzegana zarówno jako hołd dla spuścizny Luisa, jak i niezbędne narzędzie dla entuzjastów pieczenia.
Zalety:Przejrzyste instrukcje, innowacyjne przepisy, cenne wskazówki dotyczące pieczenia, pomocna podstawowa teoria pieczenia, piękne zdjęcia i mieszanka brytyjskich i hiszpańskich przepisów. Wielu użytkowników uważa, że książka ta pozytywnie wpływa na ich umiejętności pieczenia i jest niezbędna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.
Wady:Chociaż w recenzjach nie wspomniano o żadnych znaczących wadach, kilku użytkowników zauważyło, że emocjonalny aspekt odejścia Luisa dodaje słodko-gorzkiej nuty do korzystania z książki kucharskiej.
(na podstawie 39 opinii czytelników)
Bake it Great - Tips and tricks to transform your bakes from everyday to extraordinary
"Bake it Great" będzie pierwszą książką finalisty "Great British Bake Off" Luisa Troyano.
Grafik z Manchesteru zachwycił naród swoimi efektownymi i ambitnymi kreacjami, a teraz chce przekazać swoją wiedzę na temat tego, jak sprawić, by wypieki były wyjątkowe w tej książce zawierającej 100 przepisów. Luis uważa, że nawet najprostsze wypieki mogą być oszałamiające, od babeczek Bakewell po przyciągające wzrok chleby.
I na tym nie koniec; z pomocą Luisa nawet początkujący piekarz może przejść do ambitnego gateau i wiedzieć, że wyjdzie spektakularnie. Proste wskazówki Luisa i skrupulatne instrukcje zdemistyfikują sztukę pieczenia, od poznania piekarnika, po najdrobniejsze sztuki wykończenia, co oznacza, że po prostu nie możesz się pomylić. Rozdziały poświęcone ciastom, chlebom, słodkim ciastom, przekąskom i plasterkom, tartom, ciastom i ciastkom, z rozdziałami poświęconymi hiszpańskim przepisom i gotowaniu z miodem, oznaczają, że wszystkie podstawy są objęte.
Dzięki wielu niezwykłym i zabawnym propozycjom, w szczególności rzadko spotykanym klasykom z hiszpańskiego wychowania Luisa i kilku naprawdę nowatorskim pomysłom na prezentację, ta książka wzbogaci repertuar każdego piekarza. Zawiera podwójne miarki".
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)