Bake It Better: 70 popisowych przepisów, które podniosą twoje umiejętności pieczenia

Opinie czytelników

Książka kucharska Matta Adlarda otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za piękną prezentację, jasne instrukcje i wielopoziomowy system przepisów, który jest przeznaczony zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Wielu użytkowników docenia jakość książki, w tym fotografie i strukturę przepisów. Niektórzy recenzenci uznali konkretne przepisy za wyjątkowe i łatwe do powtórzenia, podczas gdy inni wyrazili obawy dotyczące pomiarów i potencjalnych trudności z niektórymi przepisami.

Pięknie oprawiona i sfotografowana, oferuje wielopoziomowy system przepisów dla różnych poziomów umiejętności, łatwe do wykonania instrukcje, wysokiej jakości papier, odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy, zawiera treści edukacyjne i wskazówki, przepisy dają pyszne rezultaty.

Niektóre przepisy mogą mieć problemy z pomiarami, głównie pomiary metryczne mogą być trudne dla użytkowników z USA, chcieliby więcej zdjęć krok po kroku, a kilku użytkowników stwierdziło, że niektóre przepisy nie spełniły ich oczekiwań.

(na podstawie 181 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Bake It Better: 70 Show-Stopping Recipes to Level Up Your Baking Skills

Zawartość książki:

Po co piec "wystarczająco dobrze", skoro można piec lepiej? W Bake It Better, gwiazda Instagrama i TikToka, Matt Adlard, dzieli się swoim wypróbowanym i prawdziwym podejściem do pieczenia, aby pomóc domowym kucharzom przejść od poziomu średnio zaawansowanego do mistrza pieczenia - wszystko we własnym tempie.

Każdy rozdział ma dedykowany temat, z przepisami oferującymi techniki pokazujące, jak podnieść swoje wypieki z odświeżająco wyrafinowanych do niezwykle eleganckich. Każdy wypiek występuje w parze, zaczynając od pysznego przepisu "Tier 1", po którym następuje ulepszona wersja "Tier 2", gdy jesteś gotowy, aby przenieść swoje umiejętności na wyższy poziom.

Uwielbiasz robić Brioche od podstaw? Dlaczego nie pójść o krok dalej z Brioche Cinnamon Rolls, używając nieco zaawansowanej techniki? Lub spróbuj swoich sił w Triple Chocolate Brownie Fingers, gdy już opanujesz przepis na Chocolate Chunk Brownies. Bake It Better zawiera: 70 przepysznych przepisów na ciasta, ciastka, chleby, ciasteczka, lody i nie tylko. Techniki pozwalające opanować podstawowe umiejętności i pogłębić swoje zdolności.

Porady eksperta Matta Adlarda dotyczące poszerzania wiedzy i budowania pewności siebie jako piekarza. Dołącz do Matta Adlarda w podróży do celu, jakim jest pieczenie - i ciesz się objazdami po drodze!