Atlanta Beer: Mocna historia piwowarstwa w centrum Południa

Opinie czytelników

Książka oferuje kompleksowe i wciągające spojrzenie na historię piwa w Atlancie, dzięki czemu jest przyjemną lekturą zarówno dla miłośników piwa, jak i entuzjastów historii. Podczas gdy podkreśla ewolucję browarów i wpływ alkoholu na społeczeństwo, zapewnia również aktualne zalecenia dla browarów i barów. Istnieją jednak pewne uwagi krytyczne dotyczące niektórych sekcji i stanu fizycznych kopii.

⬤ Wciągająca opowieść
⬤ interesujące fakty historyczne
⬤ obejmuje społeczny wpływ alkoholu
⬤ zawiera aktualne browary i rekomendacje
⬤ bogata w historię piwa Atlanta
⬤ lekka i zabawna lektura.

⬤ Fizyczne egzemplarze mogą być porysowane
⬤ niektórym sekcjom brakuje głębi
⬤ rozczarowanie relacjami z konkretnych browarów
⬤ przydałyby się aktualizacje dotyczące współczesnego krajobrazu piwnego.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Atlanta Beer: A Heady History of Brewing in the Hub of the South

Zawartość książki:

Atlanta to wyjątkowe południowe miasto znane z ogromnej różnorodności i szybkiego tempa życia. Rzadko kojarzy się z bogatą kulturą piwowarską, ale nie z powodu jej braku.

Od pierwszego browaru w Atlancie w latach pięćdziesiątych XIX wieku, przez Saloon Row, aż po spieczone dni lokalnej i krajowej prohibicji, najwcześniejsze dni piwnej historii Atlanty są pełne skandali i emocji. Śledź podróż piwa przez rozwój Atlanty, zaczynając od kolonialnej Georgii i pączkującej dzikiej osady Terminus, a ostatecznie ewoluując w stale rosnącą metropolię znaną jako Atlanta.

Autorzy Ron Smith i Mary Boyle świętują odrodzenie piwa rzemieślniczego w mieście, które kiedyś spłonęło doszczętnie. Tak jak Atlanta podniosła się z popiołów wojny secesyjnej, tak samo piwo rzemieślnicze powróciło do tego enigmatycznego, ale odpornego miasta.