And for Mains - Przepisy, historie i kufle z irlandzkim rzeźnikiem i szefem kuchni

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

And for Mains - Recipes, Stories and Pints with an Irish Butcher and a Chef

Zawartość książki:

And for Mains jest autorstwa Gaza Smitha i Ricka Higginsa, szefa kuchni i rzeźnika z pasją do jedzenia i jeszcze większą pasją do życia.

Łączą oni przepisy na mięsne uczty i klasyki owoców morza z opowieściami o scenie kulinarnej w Irlandii, od wewnętrznych informacji na temat irlandzkiej wołowiny po realia połowów krabów na Morzu Irlandzkim.