Prezentacja autora Amparo Querol:

Dotychczas wydane książki Amparo Querol:

Drożdże w żywności i napojach - Yeasts in Food and Beverages
Springer Pg
Jako grupa mikroorganizmów, drożdże mają ogromny wpływ na produkcję żywności i napojów. Naukowe i...
Drożdże w żywności i napojach - Yeasts in Food and Beverages
<<
1
>>

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)