Ammi

Opinie czytelników

Książka kucharska „Ammi” autorstwa Prasanny Pandarinathan jest chwalona za autentyczne południowoindyjskie przepisy, piękne fotografie i szczere narracje. Czytelnicy doceniają osobiste historie przeplatające się z przepisami, przywołujące nostalgię i poczucie domu. Książka jest polecana zarówno ze względu na łatwość gotowania, jak i emocjonalny związek z tradycjami rodzinnymi.

Autentyczne południowoindyjskie przepisy, piękne i atrakcyjne fotografie, osobiste narracje i historie rodzinne, które dodają emocjonalnej głębi, łatwe do naśladowania przepisy, pięknie zaprezentowane, doskonałe na prezent, wywołują nostalgię.

Nie zgłoszono żadnych potencjalnych wad książki.

(na podstawie 18 opinii czytelników)

Zawartość książki:

W języku tamilskim Ammi jest skrótem od Ammi Kallu, tradycyjnego południowoindyjskiego młynka kamiennego. Słowo "Ammi".

Uosabia również ciepło, przywiązanie i bezwarunkową miłość, wyrażaną na wiele sposobów.

Z pewnością poprzez gotowanie. Ta książka kucharska jest o gotowaniu dla rodziny i przyjaciół.

Chodzi o jedzenie z nimi. 108 przepisów zebranych w tej książce reprezentuje różnorodność i głębię.

Kuchnia południowoindyjska i południowo-wschodnioazjatycka z dużą ilością wypieków i grilla. Jak jeden.

Wciąga w zachwycające rodzinne historie kulinarne Prasanny Pandarinathan i kulinarną podróż.

Jej matka Nirmala, zdaje sobie sprawę, że przepisy są proste i łatwe do przyrządzenia, doprawione szczyptą.

Niezapomnianych wspomnień.

Śmiech, wspólnota, niekończące się rozmowy, a przede wszystkim miłość to sekretne składniki każdego przepisu.

Złożone z miłością i pieczołowitością przez kochającą córkę, aby uhonorować i zachować niesamowite.

Dziedzictwo jej matki. Dumna proklamacja wnuczki o "najlepszym na świecie curry z kurczaka".

A mąż z dumą rozdający słodycze swojej żony wśród przyjaciół to tylko kilka nagród.

Uznanie przyznane kilku potrawom.

Ammi jest kotwicą dla dziedzictwa, tradycji i nostalgii za miłością i stratą. Poprzez wystawne.

Zdjęcia, dawno zapomniane historie i anegdoty, ta intymna książka kucharska zabierze Cię w podróż.

Odsłaniając wspomnienia z tętniącej życiem kuchni matki Prasanny.

Wypróbuj przepisy i przywołaj własne wspomnienia!