Amerykański bar: Sztuka mieszania drinków

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona za kompleksowe omówienie przepisów na koktajle i kultury koktajlowej, co czyni ją cennym źródłem informacji dla średnio zaawansowanych i zaawansowanych entuzjastów koktajli, choć niektórzy uważają ją za mniej przydatną dla początkujących. Elegancki wygląd, historyczne spostrzeżenia i pomocne ilustracje dodają jej atrakcyjności, ale kilka przepisów zawiera nieścisłości. Ogólnie rzecz biorąc, jest to doskonały podręcznik zarówno dla domowych barmanów, jak i profesjonalistów.

Wyczerpujące przepisy na koktajle, bogaty wgląd w kulturę koktajlową, elegancki design, zawiera kontekst historyczny, przydatny dla średnio zaawansowanych i zaawansowanych użytkowników, dobrze zorganizowany, piękne ilustracje, służy jako świetny prezent.

Nie jest przyjazna dla początkujących, niektóre przepisy zawierają nieścisłości, a jej otrzymanie może zająć dużo czasu (problemy z drukowaniem).

(na podstawie 41 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The American Bar: The Artistry of Mixing Drinks

Zawartość książki:

Klasyczny przewodnik barowy, który zapoczątkował pokolenie miłośników koktajli, powraca - całkowicie zaktualizowany.

Dzięki płóciennej oprawie przypominającej przewodnik po speakeasies z epoki jazzu i uroczym ilustracjom, które mogłyby pochodzić z czasopisma z epoki, ta najbardziej wpływowa książka o koktajlach została ponownie wydana w nowo zaktualizowanej edycji. Obejmując spektrum koktajli od klasycznych po współczesne, zawiera wszystkie informacje potrzebne miłośnikowi koktajli lub miksologowi do stworzenia idealnego drinka w stylowym opakowaniu retro, dzięki czemu jest eleganckim, wyrafinowanym prezentem, a także niezbędnym towarzyszem domowej lub profesjonalnej rozrywki.

Dzięki 500 przepisom i łatwemu w użyciu indeksowi uporządkowanemu według kategorii drinków, ta książka barowa jest pełna fascynujących historii związanych z genezą każdego koktajlu, jego twórcami i składnikami - a także przewodnikiem po sprzęcie barmańskim i słownikiem terminów barowych i pomiarów.

Charles Schumann, którego uznanie dla designu i drinków jest legendarne, jest idealnym przewodnikiem po idealnym drinku. W oparciu o menu jego kultowych lokali - Baru Harry'ego w Nowym Jorku, a następnie Baru Schumanna w Ameryce, który później stał się po prostu Schumann'sBar - każdy przepis koncentruje się na jakości i równowadze.