Antibiotic Alternatives in Poultry and Fish Feed
Niniejszy podręcznik koncentruje się na stosowaniu alternatywnych antybiotyków w paszach dla drobiu i ryb. Rozdziały książki obejmują szereg naturalnych składników paszy oraz wpływ tych naturalnych dodatków paszowych na wzrost, produkcję, reprodukcję i stan zdrowia drobiu i ryb. Wszystkie rozdziały przedstawiają holistyczne podejście do tego, w jaki sposób organiczne dodatki paszowe (rośliny ziołowe i ich ekstrakty, probiotyki, peptydy itp. ) mogą pozytywnie wpływać na zdrowie i produkcję zwierząt.
Główne cechy:
- zawiera 13 rozdziałów opracowanych przez 38 ekspertów i naukowców zajmujących się żywieniem zwierząt, drobiu i ryb, fizjologią drobiu i ryb, toksykologią, farmakologią i patologią.
- podkreśla znaczenie roślin zielarskich oraz ich ekstraktów i pochodnych, tłoczonych na zimno i olejków eterycznych oraz produktów ubocznych z owoców.
- Omawia działanie specjalnych składników, takich jak immunomodulatory, peptydy przeciwdrobnoustrojowe i probiotyki.
- Zapewnia czytelnikowi zaktualizowaną perspektywę stosowania dodatków w przemyśle drobiarskim i rybnym jako stymulatorów wzrostu i ich roli w rozwoju oporności bakterii na antybiotyki.
- obejmuje główne gatunki drobiu, kury nioski, przepiórki, gęsi, kaczki, indyki i ryby komercyjne.
- zawiera odniesienia dla zaawansowanych czytelników.
Książka ta będzie przydatna dla hodowców drobiu i ryb oraz naukowców zajmujących się żywieniem zwierząt, farmakologią i naukami weterynaryjnymi. Specjaliści zaangażowani w przemysł paszowy dla drobiu i ryb również znajdą w niej informacje przydatne przy opracowywaniu produktów.