Almanach Maison Premiere: Koktajle, ostrygi, absynt i inne niezbędne składniki odżywcze dla sensualistów, estetów i flaneurów: A Cocktail Reci

Opinie czytelników

Recenzje książki „Maison Premiere Almanac” podkreślają mieszankę podziwu dla jej pięknego projektu, treści informacyjnych i unikalnego podejścia do koktajli, jednocześnie wskazując na jej postrzeganą pretensjonalność i niedociągnięcia w liczbie podanych przepisów na koktajle.

Książka jest pięknie zaprojektowana i ilustrowana, zawiera informacje o historii baru Maison Premiere i zawiera kilka wyjątkowych przepisów na koktajle. Recenzenci chwalą elegancję, klasę i atrakcyjność treści, co czyni ją cennym źródłem informacji dla entuzjastów koktajli i osób zainteresowanych historią baru.

Niektórzy recenzenci krytykują książkę za to, że jest zbyt pretensjonalna i nie zawiera wielu przepisów na koktajle, a zbytnio skupia się na elementach estetycznych i treściach niezwiązanych z koktajlami. Pojawiły się komentarze, że styl pisania jest odstręczający i niewykorzystana została szansa na zawarcie bardziej praktycznych przepisów w porównaniu z podobnymi książkami współczesnych barów.

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Maison Premiere Almanac: Cocktails, Oysters, Absinthe, and Other Essential Nutrients for the Sensualist, Aesthete, and Flaneur: A Cocktail Reci

Zawartość książki:

Zachwycające, pomysłowe i na wskroś oryginalne kompendium koktajli i podręcznik barmański z 90 przepisami na drinki z popularnego i wpływowego baru i restauracji na Brooklynie. Maison Premiere, jeden z głównych graczy zarówno w odrodzeniu koktajli rzemieślniczych, jak i renesansie barów i restauracji, oferuje wciągające doświadczenie, które przekazuje czasy, kiedy koktajle były nie tylko przyjemnością, ale istotną częścią codziennego życia pod koniec XIX wieku w Nowym Jorku, Nowym Orleanie i Paryżu.

Równie urzekający jak sam bar, The Maison Premiere Almanac jest zarówno wizualną rozkoszą - czerpiącą z fotografii, ilustracji i projektowania graficznego - jak i szczegółowym przewodnikiem po rzadkich tematach, które sprawiają, że Maison Premiere jest wyjątkowy, w tym dogłębne badanie sztuki koktajlu oraz najnowocześniejszych technik i sprzętu barmańskiego. Znajdują się tu również podstawowe informacje na temat absyntu (specjalności Maison) oraz przepisy na wysoce wyrafinowane koktajle, w tym martini, toddys, poncze i miętowe juleps.

Samouczki na temat ostryg obejmują, jak pewnie wybierać i przygotowywać je w domu oraz jak jeść je ze stylem. Almanach, pełen ciekawych informacji i przydatnej wiedzy na temat koktajli i barmaństwa zarówno dla początkujących barmanów, jak i doświadczonych miłośników koktajli, jest również atrakcyjnym wizualnie przedmiotem sztuki, który będzie doskonałym dodatkiem do każdej półki z książkami.