Alergie pokarmowe: Najlepszy przewodnik dla nastolatków

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Food Allergies: The Ultimate Teen Guide

Zawartość książki:

Szacuje się, że od 5 do 10 procent światowej populacji cierpi na alergie pokarmowe, a specjaliści medyczni są zgodni co do tego, że liczba ta wciąż rośnie. W każdej klasie w Ameryce jest co najmniej dwóch nastolatków cierpiących na alergie pokarmowe, a co trzy minuty ktoś jest zabierany na pogotowie w wyniku reakcji alergicznej. Od szkolnych stołówek po kina i hale sportowe - nie wspominając o restauracjach - nastolatki napotykają niezliczone alergeny. Chociaż rodzice i pracownicy służby zdrowia zwracają uwagę na alergie pokarmowe, nastolatki same muszą podjąć kroki niezbędne do zapewnienia sobie zdrowia i dobrego samopoczucia. Jednak większość książek na temat alergii pokarmowych jest skierowana do dorosłych i nie bierze pod uwagę niebezpieczeństw, z którymi na co dzień borykają się nastolatki.

W książce Alergie pokarmowe: The Ultimate Teen Guide, Jessica Reino oferuje pomocne i praktyczne informacje, które pomogą nastolatkom w radzeniu sobie z ich wrażliwością. W książce omówiono różne alergie pokarmowe, od najbardziej powszechnych - na mleko, orzeszki ziemne i gluten - po rzadsze, które stanowią nie mniejsze zagrożenie. Książka zawiera również opinie ekspertów w dziedzinie alergii pokarmowych i wywiady z nastolatkami, którzy dzielą się nie tylko trudnościami, z jakimi się borykają, ale także strategiami, które muszą stosować, aby zachować czujność. Rozdziały tej książki obejmują takie tematy jak.

⬤ samodzielne radzenie sobie.

⬤ negocjowanie posiłków z członkami rodziny.

⬤ Znaczenie czytania etykiet.

⬤ pułapki związane z jedzeniem poza domem.

⬤ dobre odżywianie nawet przy ograniczeniach dietetycznych.

W ciągu ostatnich kilku dekad na świecie zaobserwowano wzrost wrażliwości na pokarmy. Książka ta zajmuje się przyczynami alergii, zagłębiając się w katalizatory, które wywołują reakcje fizyczne; ale co ważniejsze, podkreśla, co nastolatki mogą zrobić, aby zapobiec takim incydentom. Z rozdziałem zawierającym kilka przepisów przyjaznych alergikom, Alergie pokarmowe: The Ultimate Teen Guide to nieocenione źródło informacji dla młodych dorosłych, ich przyjaciół i rodzin.