Alergiczne intymności: Jedzenie, niepełnosprawność, pożądanie i ryzyko

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Allergic Intimacies: Food, Disability, Desire, and Risk

Zawartość książki:

Pierwsza książka badająca alergie pokarmowe w Stanach Zjednoczonych z perspektywyniepełnosprawności i rasy.

Czy alergie pokarmowe są niepełnosprawnością? Jakie struktury i systemy zapewniają przetrwanie niektórym osobom z alergiami pokarmowymi, a innym nie? Allergic Intimacies to przełomowe krytyczne zaangażowanie w alergie pokarmowe w ich kulturowych reprezentacjach, rzecznictwie, prawie i historiach o osobistych doświadczeniach z perspektywy studiów nad niepełnosprawnością. Autor Michael Gill kwestionuje głównie zindywidualizowane podejście medyczne do alergii pokarmowych, wskazując, że podejście to jest szczególnie problematyczne, gdy testy alergiczne i leczenie są drogie, niespójne i niedostępne dla wielu osób kolorowych.

Ta prowokująca do myślenia książka bada wiele znaczeń alergii pokarmowych i jedzenia w Stanach Zjednoczonych, pokazując, o ile więcej jest zagrożonych, niż nam się wydaje, w krytycznym momencie, gdy alergie pokarmowe rosną: Szacuje się, że 32 miliony Amerykanów, w tym jedno na trzynaścioro dzieci, ma alergie pokarmowe. Diagnozy alergii pokarmowych u dzieci wzrosły o 50 procent od 1997 roku. Jednak, jak wyjaśnia autorka, biel społeczności alergików pokarmowych i teoria niepełnosprawności opartej na jednej tożsamości są z natury ograniczające i niewystarczające, aby zająć się złożonymi wyborami dokonywanymi przez osoby z alergiami pokarmowymi. Gill argumentuje, że rasizm i ableizm tworzą wyjątkową niepewność dla kolorowych osób niepełnosprawnych, którą społeczności alergików pokarmowych dopiero zaczynają się zajmować. Istnieje ogromna dysproporcja w dostępie do testów i leczenia, a dzieci afroamerykańskie i latynoskie są bardziej narażone na niekorzystne skutki niż dzieci białe, w tym wyższy wskaźnik anafilaksji. Specjaliści zajmujący się alergiami pokarmowymi mają obowiązek wyjść poza zindywidualizowane podejście do bardziej zdecydowanych wysiłków koalicyjnych opartych na niepełnosprawności i sprawiedliwości rasowej, aby zniwelować te wzorce wykluczenia.

Allergic Intimacies celebruje różne kreatywne sposoby, w jakie społeczności alergików pokarmowych kwestionują historyczne i obecne praktyki wykluczenia, jednocześnie identyfikując ogrom pracy, którą należy jeszcze wykonać, aby przenieść uwagę z białego doświadczenia alergicznego na bardziej reprezentatywne zrozumienie rasowej, etnicznej, religijnej i ekonomicznej różnorodności osób w Stanach Zjednoczonych. Książka Gill jest wnikliwą i istotną eksploracją kluczowych debat na temat ryzyka, niebezpieczeństw, bezpieczeństwa, reprezentacji i obaw politycznych wpływających na życie osób z alergiami pokarmowymi.