Alaska Beer: Płynne złoto w krainie północnego słońca

Opinie czytelników

Książka przedstawia kompleksową historię picia i warzenia piwa na Alasce, przeplatając ją z rozwojem Alaski i wydarzeniami historycznymi, takimi jak gorączka złota i prohibicja. Napisana przez Billa Howella, szanowaną postać na scenie piwnej Alaski, oferuje unikalne spojrzenie na rzemieślniczą kulturę piwowarską w stanie, będąc jednocześnie dobrze zbadaną i wciągającą.

Gruntowne badania, wciągające pisanie, unikalny wgląd w historię piwowarstwa na Alasce, dobrze udokumentowane, piękne zdjęcia i ilustracje, odpowiednie zarówno dla miłośników historii, jak i entuzjastów piwa.

Brakuje mapy, która wzbogaciłaby lekturę o kontekst geograficzny.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Alaska Beer: Liquid Gold in the Land of the Midnight Sun

Zawartość książki:

Sfermentowane dziedzictwo Alaski zachowuje zaciekle niezależnego ducha, który napędzał piwoszy tego stanu podczas gorączki złota i podtrzymywał ich przez okres prohibicji.

Dziś piwowarzy rzemieślniczy produkują znakomite piwa w jednych z najtrudniejszych i najbardziej odległych miejsc na świecie. I chociaż scena piwna na Alasce ma korzenie sięgające czasów, gdy alkohole musiały mieć "cele lecznicze, mechaniczne i naukowe", współczesne browary mogą podziękować pionierom branży, takim jak Alaskan Brewing Company, za pozostanie w czołówce technologii produkcji piwa.

Dołącz do piwnego felietonisty i historyka Billa Howella w eksploracji tej pełnej chmielu historii Ostatniej Granicy.